নিচের কোনটি হোমোপলিস্যাকারাইড নয়?
সঠিক উত্তরঃ
D.
Heparin
Explanation:
ব্যাখ্যা: একই প্রকার মনোস্যাকারাইড অণু দিয়ে গঠিত পলিস্যাকারাইড কে হোমোপলিস্যাকারাইড বলে। যেমনঃ স্টার্চ, সেলুলোজ, গ্লাইকোজেন ইনুলিন ইত্যাদি।
Option A Explanation:
- স্টার্চ (Starch): এটি একটি জৈবিক সংমিশ্রণ যা উদ্ভিদের মধ্যে প্রধানভাবে সঞ্চিত শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে।
- স্টার্চ হলো একটি প্ল্যাভিন, যা মূলত অণুজীব, উদ্ভিদ, এবং কিছু ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে পাওয়া যায়।
- এটি গ্লুকোজের পলিমার, যার গঠন মূলত অণুগুলির জোড়া গ্লুকোজ ইউনিটের দ্বারা গঠিত।
- ব্যাকটেরিয়ার কোষপ্রাচীরের উপাদান নয়, বরং এটি উদ্ভিদের মধ্যে শক্তির সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়।
Option B Explanation:
- Glycogen হলো একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা প্রাণীদের লিভার এবং পেশীতে সংরক্ষিত থাকে।
- এটি অল্প পরিমাণে গ্লুকোজের সমষ্টি, যা দ্রুত শক্তি প্রদান করতে সক্ষম।
- জৈবিক প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজের স্টোরেজের জন্য এটি ব্যবহৃত হয়।
- অর্থাৎ, এটি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ শক্তি সংরক্ষণকারী উপাদান।
Option C Explanation:
- Cellulose: Cellulose হলো একটি পলিস্যাকারাইড যা উদ্ভিদ কোষের প্রাচীরের মূল উপাদান।
- এটি একটি জৈবিক পলিমার যা বহু গ্লুকোজের গ্লাইকোসিডিক বন্ধনে যুক্ত হয়ে গঠিত।
- Cellulose-এ β-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধন রয়েছে, যা এর কঠিন ও অজৈবিক গঠন প্রদান করে।
- প্রাকৃতিকভাবে, cellulose সাধারণত ব্যাকটেরিয়া, উদ্ভিদ, এবং কিছু ছত্রাক দ্বারা উৎপন্ন হয়।
- এটি খাদ্যশস্য, কাগজ, কাপড়, এবং অন্যান্য উদ্ভিদজাত পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
- বিজ্ঞান ও শিল্পে cellulose এর বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে, যেমন কাগজ তৈরি, ফাইবার উত্পাদন, এবং খাদ্যপণ্য তৈরিতে।
Option D Explanation: ```html
- অণু প্রকার: হেপারিন (Heparin) একটি গ্লাইকোসামিনোগ্লাইকান।
- প্রধান কাজ: এটি এক ধরনের অ্যান্টি-থ্রোম্বোটিক অ্যান্টি-কোagul্যান্ট হিসেবে কাজ করে, রক্তের জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে।
- প্রাকৃতিক উৎস: মূলত লিভার ও হাড়ের গোঁড়ার মধ্যে পাওয়া যায়।
- প্রকারভেদ: এটি একটি হেক্সোসামিন গ্লাইকোসামিনোগ্লাইকান।
- প্রধান বৈশিষ্ট্য: এটি একটি বিষাক্ত নয়, তবে রক্তের জমাট বাঁধা প্রক্রিয়াকে বাধা দেয়।