কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
A. টিনজাতকরণ
B. বরফজাতকরণ
C. হিমায়িতকরণ
D. ধূমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
D.
ধূমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মাছ চাষের জন্যে পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. উত্তম?
- পোনা পরিবহন ও পুকুরে ছাড়ার উপযুক্ত সময় কখন?
- মাছ পরিবহনের সময় গ্রীষ্মকালে মাছ ও বরফের অনুপাত কত থাকতে হয়?
- Streptococcus নামক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে মাছের কোন রোগ হয়?
- ঘেরে গলদা চিংড়ি চাষে মাটির pH কত হয়?
- পুকুরে সার প্রয়োগের ফলে—i. পুষ্টি উপাদান বৃদ্ধি পায়ii. রোগবালাই দমন হয়iii. প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদিত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ির দেহ বিভক্ত -i. মস্তকেii. শিরোবক্ষেiii. উদরেনিচের কোনটি সঠিক?
- বাগদা চিংড়ির পোনা মজুদের কতমাস পর থেকে চিংড়ি আহরণ করা হয়?
- শুঁটকি করতে সর্বোচ্চ কতদিন সময় লাগে?
- চিংড়ি কখন চাষ করা যায়?
- রাজপুঁটি মাছের বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- ধূমায়িত মাছে কোনটি ব্যবহার করা হয়?
- বাগদার ঘেরে প্রতি হেক্টরে কত কেজি ইউরিয়া প্রয়োগ করা হয়?
- নিরাপদ মাছ কয় পদ্ধতিতে শনাক্ত করা যায়?
- পানির ওপর পুরু সবুজ আস্তরণ পড়লে কী করা প্রয়োজন?
- উক্ত পদার্থযুক্ত মাছ খেলে -i. প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস পায়ii. শ্বাস-প্রশ্বাস স্বাভাবিক হয়iii. চর্ম প্রদাহ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- রাইপেনিং করা হয় কোনটিতে?
- নাইলোটিকা মাছের পেট ফুলে যায় কোন রোগে?
- পুকুরে সার প্রয়োগের কারণ কোনটি?
- বাংলাদেশের শতকরা কতজন জীবন জীবিকার জন্য প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে মৎস্য খাতের ওপর নির্ভরশীল?