পাকা আনারসে কোনটির পরিমাণ বেশি থাকে?
A. CH3COOC5H11
B. CH3COOC8H17
C. C3H7COOC4H9
D. CH3COOCH2C6H5
JUUnit-DSet-7রসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নকার্বক্সিলিক এসিড, এস্টার ও অ্যামাইড (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
C3H7COOC4H9
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: পাকা আনারসে প্রধানত ইথাইল বুটারেট থাকে (CH\(_3\)COOC\(_4\)H\(_9\)) যা স্বাদ ও গন্ধের জন্য দায়ী। অপশন বিশ্লেষণ: A: ভুল, এটি প্রধান এস্টার নয়। B: ভুল, এটি নয়। C: সঠিক, CH\(_3\)COOC\(_4\)H\(_9\) প্রধান। D: ভুল, এটি আনারসে নেই। নোট: পাকা আনারসের স্বাদ-গন্ধ ইথাইল বুটারেট এস্টারের কারণে হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- 10, 20 ও 30 অ্যামিন সনাক্তকরণে নিচের কোনটি বিক্রিয়াটি ব্যবহৃত হয় ?
- পাকা কমলায় কোনটির পরিমান বেশি থাকে?
- নাইট্রোইথেনকে টিন ও HCI সহযােগে উত্তপ্ত করলে কি উৎপন্ন হবে?
- আপেলের সাথে কলা রাখলে আপেল তাড়াতাড়ি পেকে যায় কেন? টাকার মধ্যে কোন রাসায়নিক দ্রব্য থাকে?
- C4H8O2 আণবিক সংকেতের একটি এস্টারকে আদ্র বিশ্লেষীত করলে [M] ও [N] দুইটি যৌগ উৎপন্ন হয়। [N] যৌগটি আয়োডোফরম বিক্রিয়া দেয়। [M] যৌগটি হলো-
- অ্যামাইনো এসিড-
- দলপিপড়া, মৌমাছি, বোলতা প্রভৃতির দংশনে নিঃসৃত রসে কোনটি পাওয়া যায়?
- সম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিডের উদাহরণ কোনটি?
- উদ্দীপকের A ও B যৌগের মধ্যে কোনটি NH3অপেক্ষা অধিক ক্ষারধর্মী- বিশ্লেষণ করো।
- D যৌগটি যুত বিক্রিয়া অংশগ্রহণ করবে কিনা- বিশ্লেষণ করো।
- গ্রিগনার্ড বিকারক হলো-
- মিথাইল আয়োডাইড থেকে কীভাবে ইথানোয়িক এসিড পাবে?
- ইথাইল অ্যামিনের গলনাংক কত?
- CH3CH2COOH+A+H2O, A যৌগটি হল-
- RCN কে RCH2 NH2 তে পরিণত করতে যে বিকারক লাগবে তা হচ্ছে -
- সাধারণত সয়াবিন তেলে কোন ধরনের ফ্যাটি এসিড বেশি পাওয়া যায়?
- পাকা ফলের সুগন্ধের মূল কারণ হলো-
- কোন যৌগটি অ্যালডিহাইড ও এসিড হিসেবে আচরণ করে?
- পাকা ফলের সুগন্ধির জন্য কোনটি দায়ী-
- নিচের একটি বিক্রিয়া ধাপ দেখানো হলো। উৎপাদ Q কি?