প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক–
A. ঠিক থাকে
B. কম হয়
C. বেশি হয়
D. কোনোটিই নয়
সঠিক উত্তরঃ
C.
বেশি হয়
Explanation: বেশি তাপ পেলে খাদ্যদ্রব্য তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়। কিন্তু পানির তাপমাত্রা ১০০° সেন্টিগ্রেডের উপরে যাওয়ার কোনো উপায় নেই। প্রেসার কুকারে চাপ বৃদ্ধির মাধ্যমে তরলের স্কুটনাঙ্ক বৃদ্ধি করা হয়। ফলে পানি উচ্চ তাপমাত্রায় ফুটতে শুরু করে। প্রেসার কুকারে পানির তাপমাত্রা ১২০ – ১২৫C পর্যন্ত উঠে ফলে তাড়াতাড়ি রান্না সিদ্ধ হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- বস্তুর ওজন কোথায় সবচেয়ে বেশি?
- আকাশে উজ্জ্বলতম নক্ষত্র কোনটি?
- পৃথিবীর শক্তির মূল উৎস-
- পরমাণুর নিউক্লিয়াসে কি কি থাকে?
- নিচের কোনটিকে কম্পিউটারের মস্তিষ্ক বলা হয়-
- সমুদ্রপৃষ্ঠে বায়ুর চাপ প্রতি বর্গ সেন্টিমিটারে–
- মোবাইল টেলিফোনের লাইনের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়–
- সমুদ্রপৃষ্ঠে বায়ুর স্বাভাবিক চাপ কত?
- সুষম খাদ্যে শর্করা, আমিষ ও চর্বিজাতীয় খাদ্যের অনুপাত?
- কোনটি অপুষ্পক উদ্ভিদ নয়?
- BMI এর পূর্ণরূপ-
- ইলেকট্রিক বাল্ব-এর ফিলামেন্ট যার দ্বারা তৈরি-
- কোনটি এন্টিবায়োটিক?
- CNG-এর অর্থ –
- নিম্নের কোন বাক্যটি সত্য নয়?
- কোনটির অভাবে গলগণ্ড হয়?
- অ্যানোডে কোন বিক্রিয়া সম্পন্ন হয়?
- কলেরা অথবা ডায়রিয়া আক্রান্ত রোগীকে স্যালাইন খেতে দেয়া হয় কেন?
- ‘সবুজ গ্রহ’ বলা হয় কাকে?
- লেবু গাছ কোন জাতীয় উদ্ভিদ ?