নিম্নের কোন বিকারকের সাথে Cannizzaro বিক্রিয়া ঘটে?
BUTEX.TEXTরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নঅ্যালডিহাইড ও কিটোন (Topic Practice)BUTEX.TEXT - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
NaOH
Another Explanation (5): নিম্নের বিকারকের সাথে Cannizzaro বিক্রিয়া ঘটে তা হলো **NaOH**।
**ব্যাখ্যা:**
Cannizzaro বিক্রিয়া হলো একটি অর্গানিক বিক্রিয়া যেখানে অ্যারোফিনিক অ্যালডিহাইড বা কেটোনের মধ্যে পানির উপস্থিতিতে হাইড্রোজেন স্থানান্তর ঘটে, ফলে সরাসরি অ্যালকোহল এবং অ্যাসিড তৈরি হয়। এই বিক্রিয়ায় সাধারণত শক্তিশালী মৌলিক বিকারক যেমন NaOH ব্যবহৃত হয়।
**কারণ:**
- **NaOH** একটি শক্তিশালী মৌলিক বিকারক, যা অ্যালডিহাইডের কার্বনিল গ্রুপের সাথে বিক্রিয়া করে।
- এটি অ্যালডিহাইডের কার্বনিল গ্রুপের হাইড্রোজেনের স্থানান্তরে সাহায্য করে, ফলে **অ্যালকোহল** এবং **অ্যাসিড** উৎপন্ন হয়।
- অন্য কোনও মৌলিক বিকারক যেমন KOH বা LiOH এর সাথে এই বিক্রিয়া হতে পারে, তবে NaOH সাধারণত সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত।
**সংক্ষেপে:**
- NaOH হলো শক্তিশালী মৌলিক বিকারক।
- উপযুক্ত পরিবেশে, এটি অ্যালডিহাইডের হাইড্রোজেন স্থানান্তর ঘটায়।
- ফলে, Cannizzaro বিক্রিয়া সম্পন্ন হয়।