পাকা কমলায় কোনটির পরিমান বেশি থাকে?

Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: পাকা কমলায় কোন এস্টারের পরিমাণ বেশি থাকে তা জানতে চাওয়া হয়েছে। পাকা কমলায় প্রধানত CH3COOC8H17 এস্টারের উপস্থিতি থাকে। অপশন বিশ্লেষণ: A. CH3COOC5H11: ভুল, এটি সাধারণত কমলায় উপস্থিত থাকে না। B. CH3COOC8H17: সঠিক, এটি পাকা কমলায় পাওয়া যায়। C. C3H7COOC4H9: ভুল, এটি কমলায় উপস্থিত থাকে না। D. CH3COOCH2C6H5: ভুল, এটি কমলার সাথে সম্পর্কিত নয়। নোট: পাকা কমলার সুগন্ধ ও স্বাদ প্রধানত CH3COOC8H17 এর কারণে।