তেঁতুলে কোন ধরনের এসিড থাকে ?
A. সাইট্রিক এসিড
B. টারটারিক এসিড
C. এসকরবিক এসিড
D. ফসফরিক এসিড
সঠিক উত্তরঃ
B.
টারটারিক এসিড
Explanation: আমরা প্রতিদিন যেসব খাবার গ্রহণ করে থাকি তার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের এসিড থাকে।
যেমন:
- দুধে থাকে ল্যাকটিক এসিড,
- সফট ড্রিংকসে থাকে কার্বনিক এসিড,
- কমলালেবু বা লেবুতে থাকে সাইট্রিক এসিড,
- তেতুলে থাকে টারটারিক এসিড,
- ভিনেগারে থাকে ইথানয়িক এসিড,
- চায়ে থাকে ট্যানিক এসিড।
উৎসঃ রসায়ন, নবম-দশম শ্রেণি
যেমন:
- দুধে থাকে ল্যাকটিক এসিড,
- সফট ড্রিংকসে থাকে কার্বনিক এসিড,
- কমলালেবু বা লেবুতে থাকে সাইট্রিক এসিড,
- তেতুলে থাকে টারটারিক এসিড,
- ভিনেগারে থাকে ইথানয়িক এসিড,
- চায়ে থাকে ট্যানিক এসিড।
উৎসঃ রসায়ন, নবম-দশম শ্রেণি
Related Questions (Any University/Year)
- কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য তা হলো-
- মিলেনিয়াম ডেভেলপমেন্ট গোল অর্জন করার কথা কোন সময়ে?
- কোন খাদ্যে পচন ধরে না?
- আকাশ নীল দেখায় কারণ নীল রঙের -
- কোন ভিটামিনের অভাবে রাতকানা রোগ হয় ?
- পানির ঘনত্ব সবচেয়ে বেশি-
- পানিতে কোন কোন ভিটামিন দ্রবণীয়?
- পৃথিবীতে সবচেয়ে কঠিন খনিজ পদার্থ কোনটি?
- কীসের সাহায্যে সমুদ্রের গভীরতা নির্ণয় করা হয়?
- সুষম খাদ্যের উপাদান কয়টি ?
- ভূমিকম্প মাপার যন্ত্রের নাম কী ?
- কোন হরমোনের অভাবে শিশু বামন হয়?
- কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য তা কোনটি ?
- বাংলাদেশের একটি জীবন্ত জীবাশ্ম হলো -
- মানবদেহের প্রতিটি কোষে কত জোড়া ক্রোমোজোম আছে?
- রক্তে হিমোগ্লোবিনের কাজ কী?
- কোন যন্ত্রের সাহায্যে যান্ত্রিক শক্তিকে বিদ্যুৎ শক্তিতে রূপান্তরিত করা হয়?
- জামাল নজরুল ইসলাম কে?
- সূর্য কিরণ থেকে কোন ভিটামিন পাওয়া যায়?
- কোন রক্ত গ্রুপকে সার্বিক গ্রহীতা বলে?