ইথানলকে একটি শক্তিশালী জারক দ্বারা জারিত করলে নিচের কোন যৌগটি তৈরি হবে?
সঠিক উত্তরঃ
B.
CH3-COOH
Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তর: **CH₃-COOH (অ্যাসেটিক অ্যাসিড বা ভিনেগার)**
**ব্যাখ্যা:**
ইথানল (C₂H₅OH) যদি একটি শক্তিশালী জারকের মাধ্যমে জারিত করা হয়, তবে এটি অ্যানিমেটিক বা অ্যাসেটিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হতে পারে। এই রূপান্তরটি মূলত অ্যালকোহলের অক্সিডেশন প্রক্রিয়া দ্বারা ঘটে।
**প্রক্রিয়াটি সংক্ষেপে নিচে ব্যাখ্যা করা হলো:**
1. **অক্সিডেশন:**
ইথানল (C₂H₅OH) যখন শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্টের সংস্পর্শে আসে, তখন এটি প্রথম অ্যাক্টিভ হয় এবং অ্যাক্টিভ অ্যালকোহল থেকে অ্যাসেটালডিহাইড (CH₃CHO) তৈরি হয়।
2. **অ্যাসেটালডিহাইডের অক্সিডেশন:**
এরপর, অ্যাসেটালডিহাইড আরও অক্সিডাইজ হয়ে অ্যাসেটিক অ্যাসিড (CH₃COOH) তৈরি করে।
3. **উৎপাদন:**
এই পুরো প্রক্রিয়াটির মাধ্যমে ইথানল থেকে অ্যাসেটিক অ্যাসিড (ভিনেগার) তৈরি হয়।
**সুতরাং,** শক্তিশালী জারক দ্বারা ইথানল জারিত করলে মূলত অ্যাসেটিক অ্যাসিড বা ভিনেগার (CH₃COOH) তৈরি হয়।