প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ–
A. রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
B. বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
C. উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
D. সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক
সঠিক উত্তরঃ
C.
উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়
Explanation: প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হওয়ার কারণ উচ্চচাপ প্রয়োগে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়। প্রেসার কুকারে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করার মাধ্যমে অভ্যন্তরীণ চাপ বৃদ্ধির ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পেয়ে ১৩০০ সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত পৌঁছে । এ কারণে প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- ‘সৌরকোষে’ ব্যবহৃত হয়–
- দুটি স্থানের মধ্যে দ্রাঘিমাংশের পার্থক্য ১° হলে সময়ের পার্থক্য কত হবে?
- মানবদেহে শব্দ উৎপন্ন করে -
- কোনো স্থানে সময় যখন রবিবার সকাল ৬টা তখন এর ১৮০° পশ্চিম দিকে অবস্থিত স্থানের সময় হবে–
- পৃথিবীর নিজ অক্ষে আবর্তনের দিক-
- শরীরের কোনো অংশ পুড়ে গেলে তৎক্ষনিক প্রাথমিক ব্যবস্থা কি নেয়া উচিত?
- সহস্রাব্দ উন্নয়ন লক্ষ্য (Millennium Development Goals) অর্জনে সুশাসনের কোন দিকটির উপর গুরুত্ব দেয়া হয়েছে?
- সৌরজগতে গ্রহ কয়টি?
- মেরুরেখা বা অক্ষের দক্ষিণ প্রান্ত বিন্দুকে বলা হয়-
- মানুষের দেহকোষে ক্রোমোজমের সংখ্যা-
- DOT MATRIX is a kind of:
- কোন ধাতু স্বাভাবিক তাপমাত্রায় তরল থাকে?
- ডুবোজাহাজ কোন যন্ত্রের সাহায্যে পানির নিচ থেকে ওপরের দৃশ্য দেখে?
- মুক্তা হলো ঝিনুকের-
- BMI এর পূর্ণরূপ-
- পৃথিবীতে কোনো বস্তুর ওজন সবচেয়ে বেশি কোথায়?
- তামার সাথে নিচের কোনটি মিশালে পিতল হয়?
- পৃথিবীর নিকটতম গ্রহ কোনটি?
- একটি বাল্বে ‘60 W-220 V’ লেখা আছে। বাল্বটির রোধ কত ওহম (Ohm)?
- পানির তলায় শব্দ নির্ধারণের যন্ত্র-