অবাত শ্বসনে গ্লুকোজ ভেঙ্গে কী উৎপন্ন হয় ?

Another Explanation (5): অবাত শ্বসনে গ্লুকোজ ভেঙে কী কী উপাদান উৎপন্ন হয় তা বোঝার জন্য প্রথমে জানতে হবে যে, অবাত শ্বসনে (অ্যানেরোবিক রেসপিরেশন) অক্সিজেনের উপস্থিতি ছাড়াই গ্লুকোজের বিভাজন হয়। এতে বিভিন্ন ধাপের মাধ্যমে শক্তি (এটিপি) উৎপন্ন হয় এবং কিছু উপাদান উৎপন্ন হয়। উপযুক্ত ব্যাখ্যা হিসেবে বলতে হয়: 1. **গ্লুকোজের ভাঙন (Glycolysis):** গ্লুকোজের বিভাজনে প্রথমে পায় যায়, যেখানে এটি ভেঙে যায় ল্যাকটিক অ্যাসিড বা ইনডাইরেক্টভাবে ইথাইল অ্যালকোহল এবং কার্বন ডাইঅক্সাইডে। 2. **অ্যানেরোবিক রেসপিরেশনের ফলাফল:** - অক্সিজেনের অভাবে গ্লুকোজ ভেঙে অ্যালকোহল (বিশেষ করে ইথাইল অ্যালকোহল) এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড তৈরি হয়। - এই প্রক্রিয়ায়, গ্লুকোজের অর্ধেক অংশের ভাঙন শেষে **ইথাইল অ্যালকোহল** ও **কার্বন ডাইঅক্সাইড** উৎপন্ন হয়। অতএব, **অবাত শ্বসনে গ্লুকোজ ভেঙে মূলত নিচের উপাদানগুলো উৎপন্ন হয়:** - **কার্বন ডাইঅক্সাইড (CO₂)** - **ইথাইল অ্যালকোহল (Ethanol)** **সারসংক্ষেপে:** **অবাত শ্বসনে গ্লুকোজ ভেঙে কার্বন ডাইঅক্সাইড ও ইথাইল অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়।**

Option A Explanation:

• গ্লুকোজের অজৈব বিক্রিয়া: গ্লুকোজ অজৈব বিক্রিয়ার মাধ্যমে সাধারণত ইথাইল অ্যালকোহল ও কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হয়।
• অবাত শ্বসনে: এই প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন সংক্রামক ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাক গ্লুকোজ ভেঙে ইথাইল অ্যালকোহল (এথানল) ও কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে।
• উৎপন্ন দ্রব্য: এই প্রক্রিয়ার ফলে মূলত ইথাইল অ্যালকোহল (এথানল) এবং কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂) সৃষ্টি হয়।
• ব্যবহার: এই প্রক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ অ্যালকোহল উৎপাদনে, যেমন বিয়ার, ওয়াইন ইত্যাদির উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

Option B Explanation:

• ফরমিক এসিড (Formic Acid): এটি একটি সহজ কার্বন-অক্সিজেন যুক্ত যৌগ, যা সাধারণত বিভিন্ন জীবজন্তুর মধ্যে উৎপন্ন হয় বা কিছু কীটনাশকের মধ্যে পাওয়া যায়।
• CO₂ (কার্বন ডাইঅক্সাইড): এটি একটি গ্যাস যা জীবজন্তুর শ্বাসপ্রশ্বাস, দহন প্রক্রিয়া, এবং কিছু জীববৈচিত্র্যপূর্ণ বিক্রিয়ার ফলস্বরূপ উৎপন্ন হয়।

Option C Explanation:

1. অক্সিডেশন প্রক্রিয়া: গ্লুকোজের অক্সিডেশন হলে কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂) ও জল (H₂O) উৎপন্ন হয়। এটি জীববৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়া, যেখানে গ্লুকোজের অণু শ্বাসপ্রশ্বাসের মাধ্যমে ভেঙে যায়।
2. অর্থনৈতিক ও প্রাকৃতিক গুরুত্ব: এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আমাদের শরীরের কোষে শক্তি উৎপন্ন হয়। একইভাবে, উদ্ভিদ ও কিছু সংক্রামক অণু এই প্রক্রিয়???য় CO₂ ও H₂O উৎপন্ন করে।
3. অক্সিডেশন প্রক্রিয়ার ফলাফল: গ্লুকোজের সম্পূর্ণ অক্সিডেশনের ফলস্বরূপ, কার্বন ডাই অক্সাইড ও জল তৈরি হয়, যা পরিবেশ ও জীবজগতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

Option D Explanation: - **ইথাইল অ্যালকোহল (Ethyl Alcohol বা Ethanol):** - এটি মূলত অ্যানা্যোবিক শ্বাসন প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজের ভেঙ্গে উৎপন্ন হয়। - ব্যাকটেরিয়া, খামির, এবং কিছু প্রোটোজোয়া এই প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে। - এটি সাধারণত অ্যানা্যোবিক জৈবপ্রক্রিয়ার ফলস্বরূপ তৈরি হয়, যেখানে অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে খাদ্যদ্রব্য ভেঙ্গে যায়। - **H₂O (Water বা জল):** - গ্লুকোজের ভেঙ্গে উৎপন্ন হয় জল, যা এই প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। - এই প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজের অণু ভেঙ্গে বিভিন্ন উপাদানে রূপান্তরিত হয়, যার মধ্যে জল একটি গুরুত্বপূর্ণ ফলস্বরূপ। - জল ও ইথাইল অ্যালকোহল একসাথে উৎপন্ন হয় যখন খামির বা ব্যাকটেরিয়া গ্লুকোজ ভেঙ্গে এনজাইমের মাধ্যমে অ্যানা্যোবিক ফার্মেন্টেশনের মাধ্যমে এই যৌগগুলো তৈরি করে।