গ্লুকোজের ১নং কার্বনে সংযুক্ত –OH মূলক উপরে থাকলে তাকে কী বলা হয়?

A. L-গ্লুকোজ

B. α-গ্লুকোজ

C. β-গ্লুকোজ

D. D-গ্লুকোজ

Poster Download

JUUnit-DSet-2জীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥

সঠিক উত্তরঃ C. β-গ্লুকোজ

Explanation: গ্লুকোজের ১নং কার্বনে সংযুক্ত –OH মূলক উপরে থাকলে তাকে β-গ্লুকোজ বলে।

Another Explanation (5):

গ্লুকোজের ১নং কার্বনে –OH গ্রুপের অবস্থান সম্পর্কিত ব্যাখ্যা

গ্লুকোজ (C₆H₁₂O₆) একটি সাধারণ শর্করা (সুকরোজ) যা মূলত দুটি ফরমের মধ্যে পাওয়া যায়: অ্যান্যোমার এবং অ্যান্যোমারেক্ট। এই অ্যান্যোমার ফরমে, ১নং কার্বনের সাথে যুক্ত –OH গ্রুপের অবস্থান গুরুত্বপূর্ণ।

অ্যান্যোমারিক স্ট্রাকচারে ১নং কার্বনে –OH গ্রুপের অবস্থান:

β-গ্লুকোজ এ, ১নং কার্বনের সঙ্গে যুক্ত –OH গ্রুপটি উপরের দিকে থাকে।
α-গ্লুকোজ এ, ১নং কার্বনের সঙ্গে যুক্ত –OH গ্রুপটি নিচের দিকে থাকে।

সংজ্ঞা ও ব্যাখ্যা:

অ্যান্যোমারিক ডায়েসের মধ্যে, ১নং কার্বনে –OH গ্রুপের অবস্থান অনুযায়ী গ্রুপটির নামকরণ হয়।

অ্যন্যোমারিক স্ট্রাকচার	অ্যন্যোমারিক নাম	অবস্থান (–OH গ্রুপ)
H OH \| \| ———— \| \| OH H	Beta (β)-গ্লুকোজ	উপর
H OH \| \| ———— \| \| H OH	Alpha (α)-গ্লুকোজ	নিচে

উপসংহার:

অতএব, যখন গ্লুকোজের ১নং কার্বনে –OH গ্রুপটি উপরে থাকে, তখন এটি β-গ্লুকোজ নামে পরিচিত। 😊

Option A Explanation:

L-গ্লুকোজ হল একটি চিনি (সোডিয়াম বা অ্যালডিহাইড গ্লুকোজ) যার কার্বন-সংলগ্ন হাইড্রক্সিল গ্রুপের অবস্থান নির্দিষ্ট।
এটি সাধারণত অপ্রচলিত বা প্রায়ই ব্যবহার হয় না প্রাকৃতিক দেহে, কারণ অধিকাংশ জীবজন্তু ও উদ্ভিদে D-গ্লুকোজ পাওয়া যায়।
অর্থাৎ, L-গ্লুকোজের কার্বন ১-এ সংযুক্ত OH গ্রুপটি বাঁ দিকে অবস্থিত বলে ধরা হয়, যা এর কনফিগারেশনের একটি নির্দিষ্ট ধরণ।
এটি কৃত্রিমভাবে তৈরি বা বৈজ্ঞানিক পরীক্ষায় ব্যবহৃত হতে পারে, তবে স্বাভাবিক জীবজগতের মধ্যে এটি খুব কমই পাওয়া যায়।

Option B Explanation:

α-গ্লুকোজ: এটি গ্লুকোজের একটি স্টেরিওআইসোমার, যেখানে ১নং কার্বনের সাথে সংযুক্ত হাইড্রক্সিল গ্রুপটি মূল শাখার (অর্থাৎ, মূল চেইনের উপরে) অবস্থানে থাকে।
এটি সাধারণত অক্ষর 'α' দ্বারা চিহ্নিত হয়, যা বোঝায় যে হাইড্রক্সিল গ্রুপটি অ্যান্টি-অ্যাথেরিক অবস্থানে রয়েছে।
প্রায়শই শর্করার সান্দ্রতা বা শারীরিক বৈশিষ্ট্য পরিবর্তনের জন্য দায়ী, কারণ এই স্টেরিওআইসোমারটির গঠন ভিন্ন হলে সংশ্লিষ্ট শর্করার গুণাবলী পরিবর্তিত হয়।

Option C Explanation: β-গ্লুকোজ ব্যাখ্যা

β-গ্লুকোজের ব্যাখ্যা

অবস্থান: গ্লুকোজের ১নং কার্বনে সংযুক্ত -OH গ্রুপটি উপরের দিকে থাকে।
অর্থ: এই স্ট্রাকচারে, অ্যাল্ডিহাইড গ্রুপের সাথে সংশ্লিষ্ট কার্বন অ্যাটমের উপর থাকা -OH গ্রুপটি উপরে থাকায় এটি β-অ্যানোমার হিসেবে পরিচিত।
উপলক্ষ্য: এই কনফিগারেশনটি গ্লুকোজের কনফিগারেশন নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি বিভিন্ন গ্লুকোজের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য ও আচরণের জন্য দায়ী।
সংক্ষেপে: β-গ্লুকোজ বলতে বোঝায় যে, গ্লুকোজের ১নং কার্বনের উপর থাকা -OH গ্রুপটি উপরের দিকে অবস্থিত।

Option D Explanation:

ডি-গ্লুকোজ (D-গ্লুকোজ)

সংজ্ঞা: ডি-গ্লুকোজ হলো গ্লুকোজের এক ধরণ, যেখানে কার্বন ১ (C-1) এ সংযুক্ত হাইড্রক্সিল গ্রুপ (–OH) উপরে থাকে।
অন্য নাম: এটি সাধারণত "ডি-" (D-) দ্বারা চিহ্নিত হয় কারণ এর মুখ্য কার্বন (C-5) এর সাথে সম্পর্কিত নির্ণয়ে ডি-অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো।
অবস্থান: গ্লুকোজের কার্বন ১ এ –OH গ্রুপটি উপরে থাকলে, এটি ডি-গ্লুকোজ হিসেবে পরিচিত।
প্রকারভেদ: এটি সাধারণ গ্লুকোজের একটি স্টেরিওইজোমার, যা প্রাধান্য পায় স্বাভাবিক দেহে।
গঠন: ডি-গ্লুকোজের ফ্র্যাকচারাল স্ট্রাকচারে, কার্বন ১ এ থাকা –OH উপরে থাকায় এর অণুটি α বা β স্টেরিওইজোমার থেকে আলাদা।