নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন 'সি'?
DUUnit-Aরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)DU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
অ্যাসকরবিক এসিড
Another Explanation (5): নিচের কোন যৌগটি ভিটামিন 'সি' (Vitamin C) তা জানতে হলে আমাদের জানতে হবে ভিটামিন 'সি' এর রাসায়নিক নাম ও গঠন।
**উত্তর: "অ্যাসকরবিক এসিড"**
**ব্যাখ্যা:**
- **অ্যাসকরবিক এসিড** হল ভিটামিন 'সি' এর রাসায়নিক নাম।
- এটি একটি জল দ্রবণীয় ভিটামিন যা শরীরে শক্তির জন্য আবশ্যক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
- বিভিন্ন ফল ও সবজিতে এই ভিটামিনের উপস্থিতি দেখা যায়, যেমন: কিউই, লেবু, কমলা, গোল মরিচ ইত্যাদি।
- রাসায়নিকভাবে, অ্যাসকরবিক এসিড একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোষের ক্ষতি রোধ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
**সারাংশ:**
| ভিটামিন | রাসায়নিক নাম | কার্যকারিতা |
|---------|----------------|--------------|
| ভিটামিন 'সি' | অ্যাসকরবিক এসিড | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রোগ প্রতিরোধক, কোষের ক্ষতি রোধ করে |
অতএব, ভিটামিন 'সি' এর প্রকৃত নাম **অ্যাসকরবিক এসিড**।