কোন উক্তিগুলো সঠিক? ঈষ্ট থেকে ইনভারটেজ ও জাইমেজ নিঃসৃত হয়, ইনভারটেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজিত করে ইথানল ও \( \text{CO}_2 \) এ পরিণত করে, জাইমেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজিত করে ইথানল ও \( \text{CO}_2 \) এ পরিণত করে, জাইমেজ চিনিকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে
JUUnit-DSet-6রসায়ন প্রথম পত্ররাসায়নিক পরিবর্তনপ্রভাবক ও এনজাইম (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
i, iii
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ইনভারটেজ এবং জাইমেজ উভয়ই এঞ্জাইম যা গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং ইথানল উৎপাদনে ভূমিকা রাখে। অপশন বিশ্লেষণ: A: ভুল, কারণ ii অন্তর্ভুক্ত নয়। B: ভুল, কারণ i এবং iii সঠিক নয়। C: ভুল, কারণ i সঠিক নয়। D: সঠিক, ???ারণ i এবং iii উভয় সঠিক। নোট: ইনভারটেজ চিনিকে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে ভাঙে এবং জাইমেজ এগুলোকে ইথানল ও কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তর করে।
Another Explanation (5): ```html
কোন উক্তিগুলো সঠিক? 🤔
নিচের উক্তিগুলোর মধ্যে যেগুলো সঠিক, সেগুলো হলো:
- ঈষ্ট থেকে ইনভারটেজ ও জাইমেজ নিঃসৃত হয় ✅
- ইনভারটেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজিত করে ইথানল ও CO2 এ পরিণত করে ❌
- জাইমেজ গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজিত করে ইথানল ও CO2 এ পরিণত করে ✅
- জাইমেজ চিনিকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিণত করে ❌
সুতরাং, সঠিক উত্তর: i, iii
ব্যাখ্যা:
বিষয়টি ভালোভাবে বোঝার জন্য একটি টেবিল দেওয়া হলো:
| উৎসেচক | উৎস | কাজ | ফলাফল |
|---|---|---|---|
| ইনভারটেজ | ঈষ্ট | চিনিকে (Sucrose) আর্দ্র বিশ্লেষণ করে | গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ 🍬 |
| জাইমেজ | ঈষ্ট | গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে বিয়োজন করে | ইথানল (alcohol) ও কার্বন ডাই অক্সাইড (CO2) 🍾 |
ইনভারটেজ: এটি মূলত চিনিকে ভাঙে। 🍬 কে ➡️ গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ এ পরিণত করে।
জাইমেজ: এটি গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজকে ভেঙে অ্যালকোহল তৈরি করে। গ্লুকোজ + ফ্রুক্টোজ ➡️ ইথানল + CO2 🍾
অতিরিক্ত তথ্য:
- ঈষ্ট একটি ছত্রাক 🍄 যা সন্ধান প্রক্রিয়ায় (fermentation) গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
- এই প্রক্রিয়ায় অ্যালকোহল 🍷 এবং রুটি 🍞 তৈরি করা হয়।
- ইনভারটেজকে সাধারণত খাদ্য শিল্পে ব্যবহার করা হয়। 🍕🍔
আশা করি, এখন বিষয়টি পরিষ্কার হয়েছে! 😊
আরও কিছু ইমোজি: 🎉🎈🎁💡📚
```