দুধ পাস্তুরিকরণের উদ্দেশ্য হলো-
i. অবাঞ্চিত জীবাণু ধ্বংস করা
ii. এনজাইম নিষ্ক্রিয় করা
iii. লেক্টোপিরিডেজ এনজাইম সক্রিয় করা
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
iও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- গৃহপালিত পশুর বাসস্থান তৈরি করতে হয় -i. উঁচু ও বন্যামুক্ত এলাকায় ii. ভালো যাতায়াত ব্যবস্থায় iii. খোলামেলা আলোযুক্ত স্থানে নিচের কোনটি সঠিক?
- ছাগলের প্লেগ হয়ে থাকে কোন ভাইরাসের আক্রমণে?
- গরু পালনে সবচেয়ে সমস্যা বেশি কোন্টি?
- গরুকে ইউরিয়া কেন খাওয়ানো হয়?
- বেশিদিন সংরক্ষণ থাকে কোন দুধ?
- অন্তঃপরজীবী কোনটি?
- ব্ল্যাক বেঙ্গল জাতের ছাগল কত মাসে প্রজননের উপযুক্ত হয়?
- প্রজননের জন্য সংরক্ষিত প্রাপ্তবয়স্ক ষাঁড়কে কি বলে?
- কত সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত বাছুরকে দুধ খাওয়ানো যায়?
- গাভির বাচ্চা প্রসবের পর কতভাগ পটাশিয়াম পারম্যাঙ্গানেট ব্যবহার করে পরিষ্কার করা উচিত?
- সাগরের কেনা ছাগলের জাতটির নাম কি?
- আয়নালের বাছুরের রোগে ডাক্তারের পরামর্শ ছিলi. 'নাভি কাটা জায়গায় আয়োডিন দিয়ে ধোয়া ii. গাভিকে দিয়ে বাচ্চার নাভি চাটানো iii. সালফোনামাইড ইনজেকশন দেওয়া নিচের কোনটি সঠিক?
- পূর্ণবয়স্ক একটি দুধালো ছাগলকে দৈনিক কতটুকু দানাদার খাদ্য দেয়া প্রয়োজন?
- কৃত্রিম প্রজননের মাধ্যমে পশুরi. সংখ্যা বৃদ্ধি করা যায় ii. জাত উন্নয়ন করা যায় iii. মৃত্যুর হার কমানো সম্ভব নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন খাদ্যের অভাবে দুধের উৎপাদন আশঙ্কাজনকভাবে কমে যায়?
- আমাদের দেশের জন্য গবাদি পশুর উপযোগী বাসস্থানi. খোলা ঘর পদ্ধতি ii. বাঁধা ঘর পদ্ধতি iii. চারণ পদ্ধতি নিচের কোনটি সঠিক?
- কাজী সাহেবের গরুর রোগ প্রতিরোধের উপায় - i. টিকা দেয়া ii. অসুস্থ পশু থেকে পৃথক রাখা iii. টাটকা খাবার খাওয়ানো নিচের কোনটি সঠিক?
- কতভাবে পাস্তুরাইজেশন করা হয়?
- সবচেয়ে বেশি দুধ উৎপাদনকারী গরুর জাত কোনটি?
- প্রসবের কত ঘণ্টার মধ্যে গাভির গর্ভফুল না পড়লে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত?