জলীয় দ্রবণে গ্লুকোজ দ্রবীভূত হলে তাতে কয়টি অপ্রতিসম কার্বন থাকে?

Explanation: Solve: \(\text{জলীয়} \, \text{দ্রবণে} \, \text{গ্লুকোজ} \, \text{চক্রিক} \, \text{গঠনে} \, \text{থাকে।}\) \(\text{এই} \, \text{গঠনে} \, C_1, \, C_2, \, C_3, \, C_4, \, \text{ও} \, C_5 \, \text{কার্বনগুলোতে} \, \text{অপ্রতিসম} \, \text{কার্বন} \, \text{বা} \, \text{কাইরাল} \, \text{কেন্দ্র} \, \text{আছে।} \, \text{অতএব} \, \text{মোট} \, \text{অপ্রতিসম} \, \text{কার্বনের} \, \text{সংখ্যা} \, ৫ \, \text{টি।}\) Ans. (D)

Another Explanation (5): ```html

জলীয় দ্রবণে গ্লুকোজ দ্রবীভূত হলে এর গঠন পরিবর্তিত হয় এবং এটি একটি চক্রীয় কাঠামো গঠন করে। এই চক্রীয় কাঠামো দুটি রূপে থাকতে পারে: α-গ্লুকোজ এবং β-গ্লুকোজ। 🧐

গ্লুকোজেরopen chain structure এ ৪টি কাইরাল কার্বন (Chiral carbon) বা অপ্রতিসম কার্বন (asymmetric carbon) পরমাণু থাকে। এগুলো হলো ২, ৩, ৪, এবং ৫ নম্বর কার্বন। 🥳

open chain structure : \( \begin{array}{c} \mathrm{CHO} \\ \mathrm{CHOH} \\ \mathrm{CHOH} \\ \mathrm{CHOH} \\ \mathrm{CHOH} \\ \mathrm{CH}_{2} \mathrm{OH} \end{array} \)

তবে, জলীয় দ্রবণে গ্লুকোজের চক্রীয় কাঠামো গঠিত হওয়ার সময় ১ নম্বর কার্বনটিও অপ্রতিসম কার্বনে পরিণত হয়। 🤩 তাই α-গ্লুকোজ এবং β-গ্লুকোজে মোট ৫টি অপ্রতিসম কার্বন পরমাণু থাকে। 🤓

চক্রীয় কাঠামোতে কার্বনগুলোর অবস্থান :

• C-1
• C-2
• C-3
• C-4
• C-5

অতএব, জলীয় দ্রবণে গ্লুকোজ দ্রবীভূত হলে তাতে 5 টি অপ্রতিসম কার্বন থাকে।✅

```