সাবান শিল্পে উপজাত হিসেবে পাওয়া যায় কোন ???ৌগটি ?
CUETরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CUET - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
Glyecrol
Another Explanation (5): সাবান শিল্পে উপজাত হিসেবে সাধারণত যে যৌগটি পাওয়া যায় তা হলো **গ্লিসেরল (Glyercrol বা Glycerol)**। এটি সাবানের উৎপাদনে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। নিচে এর বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেওয়া হলো:
গ্লিসেরল (Glyercrol) হলো একটি ট্রিহাইড্রক্সি অ্যালকোহল, যা সাধারণত সাবান তৈরির সময় মূল উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যখন সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড বা ক্যাশিয়াম হাইড্রক্সাইডের মাধ্যমে ট্রাইগ্লিসারাইড (প্রধানত ফ্যাটি অ্যাসিডের জেলি) থেকে সাবান তৈরি হয়, তখন গ্লিসেরল উপাদানটি উপজাত হিসেবে পৃথক হয়। এটি সহজে জল দ্রবণীয়, কোমল এবং ত্বকের জন্য উপকারী।**মূল কারণ:** - সাবান প্রস্তুতকালে ট্রাইগ্লিসারাইডের হাইড্রোলাইসিস (সাবানীকরণ) প্রক্রিয়ায় গ্লিসেরল স্বতন্ত্রভাবে পৃথক হয়। - এই গ্লিসেরলটি সাবান তৈরির প্রক্রিয়ার উপাদান হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি ত্বকের জন্য কোমলতা প্রদান করে এবং সাবানের গুণগতমান উন্নত করে। **সারসংক্ষেপ:** | বিষয় | বিবরণ | |---------|------------------------------------------------| | উপজাত যৌগ | গ্লিসেরল (Glycerol) | | উৎপত্তি | ট্রাইগ্লিসারাইডের হাইড্রোলাইসিসের ফলে | | ব্যবহার | সাবান তৈরিতে উপজাত হিসেবে |