মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের আধুনিক পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. টিনজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- বকচর কোথায় থাকে?
- শুঁটকিতে শতকরা কত ভাগ আমিষ থাকে?
- চিংড়ির সবচেয়ে মারাত্মক রোগ কোনটি?
- চিংড়ি সংরক্ষণের ক্ষেত্রে প্যানিং ট্রেগুলো মাইনাস কত ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় হিমায়িত করা হয়?
- চিংড়ির ম্যাক্সিলা উপাঙ্গ সাহায্য করে -i. খাদ্য গ্রহণেii. শ্বসনকার্যেiii. সাঁতার কাটতেনিচের কোনটি সঠিক?
- ফরিদের পুকুরের মাছ কোন রোগে আক্রান্ত হয়?
- হাঁপায় নাইলোটিকার মজুদের পর কতদিন অন্তর ডিম সংগ্রহ করতে হয়?
- নাইলোটিকা পোনা মজুদের পর শতকরা কত প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য পুকুরে প্রয়োগ করা হয়?
- আবির পুকুরটিকে চাষ উপযোগী করতে - i. প্রতি শতকে ১ কেজি চুন প্রয়োগ করবেii. পি এইচ ৫.০ এর নিচে রাখবেiii. লবণাক্ততা ৪.০ পিপিটি নিচে রাখবেনিচের কোনটি সঠিক?
- বাগদা চিংড়ির ঘেরে চুন প্রয়োগ করা হয় -i. আগাছা দমনেii. রোগবালাই নিয়ন্ত্রণেiii. মাটি শোধনেনিচের কোনটি সঠিক?
- বরফজাতকরণের মাধ্যমে মাছের সংরক্ষণ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য কী ব্যবহার করা হয়?
- কোনটি সর্বভুক -i. রাজপুঁটিii. নাইলোটিকাiii. গলদানিচের কোনটি সঠিক?
- স্থান ও আবাসভেদে মাছ চাষ পদ্ধতি কত প্রকার?
- দেশের মোট রপ্তানি আয়ের কত শতাংশ মৎস্য উপখাত থেকে আসে?
- রাক্ষুসে মাছের অন্তর্গত -i. বোয়ালii. শোলiii. টাকিনিচের কোনটি সঠিক?
- রাক্ষুসে মাছ হলো- i. চিতলii. কাতলাiii. শোলনিচের কোনটি সঠিক?
- ছোট মাছ শুঁটকিকরণে কতদিন রোদে শুকানো হয়?
- আব্দুর রহিম কোন প্রক্রিয়ায় মাছ সংরক্ষণ করতে পারে?
- মাছ সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক যৌগ - i. ফরমালিনii. পেস্টিসাইডiii. গ্যামাক্সিননিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকা মাছের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো- i. দ্রুত বর্ধনশীলiii. সারা বছর পাওয়া যায়ii. দেখতে দেশি সরপুঁটির মতোনিচের কোনটি সঠিক?