সালফিউরিক এসিড অধিক পরিমাণ ইথাইল অ্যালকোহলের সাথে 140°C এ বিক্রিয়া করলে উৎপন্ন হয়-

Another Explanation (5): সালফিউরিক এসিড (H₂SO₄) এর সাথে ইথাইল অ্যালকোহলের বিক্রিয়া সাধারণত এস্টার প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। তবে, 140°C তাপমাত্রায় যখন সালফিউরিক এসিডের উপস্থিতিতে ইথাইল অ্যালকোহলের সাথে বিক্রিয়া হয়, তখন প্রধানত ডাই-ইথাইল ইথার (Diethyl ether) উৎপন্ন হয়। এর কারণ হলো: - **অ্যালকোহলের ডিহাইড্রেশন**: সালফিউরিক এসিডের অ্যাসিড ক্যাটালাইজার হিসেবে কাজ করে এবং ইথাইল অ্যালকোহল থেকে জল সরিয়ে নেয়। এই প্রক্রিয়াকে ডিহাইড্রেশন বলে। - **ইথার গঠন**: ডিহাইড্রেশনের ফলে দুটি ইথাইল অ্যালকোহল অণু সংযুক্ত হয়ে ডাই-ইথাইল ইথার (C₂H₅–O–C₂H₅) তৈরি করে। - **উৎপন্ন হয়**: এই বিক্রিয়াকে বলা হয় অ্যাসিড ক্যাটালাইজড ডিহাইড্রেশন, যেখানে মূলত ডাই-ইথাইল ইথার উৎপন্ন হয়। ### সংক্ষেপে: | বিক্রিয়ার ধাপ | বিবরণ | |----------------|---------| | মূল উপাদান | ইথাইল অ্যালকোহল (C₂H₅OH) | | ক্যাটালিস্ট | সালফিউরিক এসিড (H₂SO₄) | | তাপমাত্রা | 140°C | | উৎপন্ন পদার্থ | ডাই-ইথাইল ইথার (C₂H₅–O–C₂H₅) ও জল | ### উপসংহার: অতএব, এই বিক্রিয়ায় সালফিউরিক এসিডের উপস্থিতিতে ইথাইল অ্যালকোহলের ডিহাইড্রেশন ঘটে, যার ফলে **ডাই-ইথাইল ইথার** উৎপন্ন হয়।