মাছ সংরক্ষণের কোন পদ্ধতিতে অতি নিম্ন তাপমাত্রায় মাছের দেহের অভ্যন্তরীণ পানিকে বরফে পরিণত করা হয়?
A. বরফজাতকরণ
B. হিমায়িতকরণ
C. ধূমায়িতকরণ
D. লবণজাতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
B.
হিমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- শীতের প্রারম্ভে পুকুরে ডলোচুন ও লবণ দিলে কোন রোগের থেকে রক্ষা পাওয়া যায়?
- চিংড়ি কোন পর্বের প্রাণী?
- বিধি বহির্ভূতভাবে মাছ সংরক্ষণে কোন দ্রব্যটি ব্যবহার করা হয়?
- পোনা পরিবহনে অ্যামোনিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায় - i. পোনার প্রোটিন বিপাক ক্রিয়ায়ii. বর্জ্যের ওপর ব্যাকটেরিয়ার ক্রিয়ায়iii. পোনার শর্করা বিপাকেনিচের কোনটি সঠিক?
- দেশি প্রজাতির মাছ হলো- i. মৃগেলii. তেলাপিয়াiii. রুইনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন্ ধানক্ষেতে মাছ চাষ করা যায়?i. আমনii. আউসiii. বোরোনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছের শ্বাসকষ্ট হয় কোন রোগ হলে?
- রহিমের পুকুরে নাইলোটিকা খাবি খাওয়ার কারণ -
- নাইলোটিকা মাছের ডিম কোথায় থাকে?
- নাইলোটিকার রেণুকে প্রতিদিন কতবার খাদ্য প্রয়োগ করা হয়?
- লবণজাতকরণ পদ্ধতিতে মাছ সংরক্ষণে মাছ ও লবণের অনুপাত কত?
- বাংলাদেশে সংরক্ষরণের অভাবে প্রতি বছর শতকরা কত ভাগ মাছ পচে?
- সার প্রয়োগের কত দিনের মধ্যে রাজপুঁটি মাছের পোনা মজুদ করতে হয়?
- ধানক্ষেত থেকে কতভাবে উক্ত ফসল পাওয়া যায়?
- বছরে চার বার ডিম দিয়ে বাচ্চা ফুটায় কোনটি?
- চিত্রের প্রাণিগুলো চাষ করার কারণ -i. মানুষের খাদ্যii. বিদেশে রপ্তানিiii. বাংলাদেশে চাহিদা আছেনিচের কোনটি সঠিক?
- কয়টি সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করা যায়?
- মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?
- প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছে কত শতাংশের আমিষের যোগান দেয়?
- কোনটি সর্বভুক -i. রাজপুঁটিii. নাইলোটিকাiii. গলদানিচের কোনটি সঠিক?