পেপসিনের ক্ষেত্রে কোনটি সত্য নয়?
সঠিক উত্তরঃ
D.
ইহা অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত হয়
Explanation:
![](\"https://testmozusercontent.com/ugc/2023-09-18/8278ecaf-57a9-4adf-b2d2-c568f05d65df-image.png\")
Option A Explanation:
- পেপসিন একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম যা আমিষের পরিপাকের জন্য দায়ী।
- এটি প্রাথমিকভাবে পাকস্থলীতে নিঃসৃত হয়, যেখানে এর কার্যকলাপ শুরু হয়।
- পেপসিনের কাজ হল আমিষকে ছোট ছোট উপাদানে ভাঙা, যেমন অ্যামিনো অ্যাসিড ও পেপটাইডের মধ্যে বিভাজন।
- অতএব, এটি আমিষ পরিপাকের প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
Option B Explanation:
- পেপসিন মূলত পাকস্থলিতে নিঃসৃত হয়, তবে এটি নিঃসরণ হয় ক্ষুদ্রান্ত্রের দ্বারা নয়।
- ইহা অ্যামাইনো অ্যাসিডের পরিপাক শুরু করে, যা আমিষের প্রোটিন ভেঙে দেয়।
- ইহা অ্যামিলেজের মতো অন্য এনজাইমের সাথে কাজ করে এবং পরিপাক প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে।
- অম্লীয় পরিবেশে পেপসিন কার্যকর হয়, যা সাধারনত পাকস্থলির অ্যাসিডের কারণে সৃষ্টি হয়।
Option C Explanation:
- পেপসিন মূলত একটি প্রোটিন পরিপাককারী এনজাইম, যা আমিষ ভেঙে তোলে।
- এটি পাকস্থলিতে নিঃসৃত হয়, যেখানে এটি সক্রিয় হয়।
- পেপসিনের কার্যকলাপের জন্য অ্যাসিডিক পরিবেশের প্রয়োজন হয়, যা সাধারণত পাকস্থলির অ্যাসিড (হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড) দ্বারা সৃষ্টি হয়।
- অর্থাৎ, পেপসিন নিজে অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টি করে না, বরং এটি সক্রিয় হয় সেই পরিবেশে, যা পাকস্থলির অ্যাসিড দ্বারা প্রাপ্ত।
Option D Explanation:
- অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত হয় এমন বিভিন্ন এনজাইমের মধ্যে পেপসিন নয়।
- আদর্শভাবে, পেপসিন নিঃসৃত হয় পাকস্থলির অভ্যন্তরে, যেখানে এটি অ্যাক্টিভ হয়।
- অগ্ন্যাশয় মূলত ট্রিপসিন, ট্রাউপসিন, ক্যামোপ্রিপসিন ইত্যাদি এনজাইম নিঃসৃত করে, যা মূলত ক্ষুদ্রান্ত্রে কাজ করে।
- অতএব, পেপসিনের উৎপাদন ও নিঃসরণ অগ্ন্যাশয় দ্বারা নয়, বরং পাকস্থলির অভ্যন্তরে হয়।