কোন খাবারটিতে ভেজাল হিসেবে কাঠের গুঁড়া মেশানো হয়?
A. আইসক্রিম
B. চা পাতা
C. জিলাপি
D. মিষ্টি
সঠিক উত্তরঃ
B.
চা পাতা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে পরিবেশকে পরিষ্কার রাখার প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
- জন্ডিস রোগের জীবাণু হেপাটাইটিস এ ভাইরাস এর উৎস -i. সামুদ্রিক মাছii. দূষিত পানিতে চাষকৃত খোসাযুক্ত মাছiii. কাঁচা খাওয়া হয় এমন সবজিনিচের কোনটি সঠিক?
- তামান্না বাজার থেকে আম কিনে আনে। খাবার সময় তার সতর্কতা কী হবে?
- ভেজাল খাদ্যের কারণে জনগণ - i. নানা রোগে আক্রান্ত হয়ii. কর্মশক্তিহীন হয়iii. শিক্ষা থেকে বিমুখ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- উক্ত দ্রব্যটি ব্যবহারের ক্ষতিকর প্রভাব হলো-i. পাকস্থলির ক্ষতিii. হৃৎপিণ্ডের ক্ষতিiii. বিকলাঙ্গ শিশুর জন্মনিচের কোনটি সঠিক?
- উৎকৃষ্ট খাদ্য সামগ্রীর সাথে উদ্দেশ্যমূলকভাবে যেসব পদার্থের মিশ্রণকে ভেজাল বলে সেগুলো হলো- i. নিম্নমানের সস্তা খাবারii. খাওয়ার অযোগ্য পদার্থiii. বিষাক্ত পদার্থের মিশ্রণনিচের কোনটি সঠিক?
- টাইফয়েডের জীবাণু আমাদের দেহে প্রবেশ করে- i. খাদ্যের মাধ্যমেii. পানির মাধ্যমেiii. দুধের মাধ্যমেনিচের কোনটি সঠিক?
- পল্লি অঞ্চলের জনগণ পান করে-i. টিউবওয়েলের পানিii. মিউনিসিপলিটির পানিiii. বিভিন্ন উৎসের পানিনিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুদের ভেজাল সম্পর্কে সচেতন করার জন্য পাঠ্যপুস্তকে যেসব বিষয় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তা হলো –i. ভেজালের ক্ষতিকর দিকii. ভেজাল প্রদানকারীর শাস্তি সংক্রান্ত বিষয়iii. ভেজাল প্রদানের ব্যবসায়িক ফায়দানিচের কোনটি সঠিক?
- ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারকারীদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে কাদের সচেতন হতে হবে?
- স্যালমোনেলোসিস রোগের লক্ষণগুলো হলো- i. বমি বমি ভাবii. মাথা ব্যথাiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- নীলার উক্ত সমস্যার জন্য কোনটি দায়ী?
- আইনের যথাযথ প্রয়োগ না থাকার কারণে মানুষ - i. আইনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকেii. অন্যায় করে সহজেই পার পেয়ে যায়iii. বড় অপরাধ করতে কুণ্ঠাবোধ করে নানিচের কোনটি সঠিক?
- আমাদের দেশে দারিদ্রসীমার নিচে বাস করে কতভাগ মানুষ?
- ভিবরিও কলেরা নামক জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হলে হতে পারে -i. পেটের পীড়াii. কলেরাiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- কার্বাইড দিয়ে পাকানো আমের গায়ের রং কেমন হবে?
- রোগ জীবাণুর হাত থেকে রক্ষা পাওয়ার জন্য খাবার প্রস্তুতের পূর্বে কী করতে হবে?
- শিশুর খাবার কখন তৈরি করতে হয়?
- মশা, মাছি যেন খাবার দূষিত করতে না পারে সেজন্য কী ব্যবস্থা নিতে হবে?
- কার্বাইড দিয়ে পাকানো ফল গ্রহণের ফলে দেখা দেয় - i. পেট ব্যথাii. বমিiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- ময়দার মধ্যে যেসব ভেজাল দ্রব্য মেশানো হয় সেগুলো হলো-i. নুড়ি পাথরii. হাইড্রোজiii. সস্তা আটানিচের কোনটি সঠিক?
- স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যের জন্য যে সকল বিষয়ে সতর্কতা প্রয়োজন -i. খাদ্য প্রস্তুতের সময়ii. খাদ্য সংরক্ষণের সময়iii. খাদ্য খাওয়ার সময়নিচের কোনটি সঠিক?
- এন্টামিবা হিস্টোলাইটিকা জীবাণুটি কোন রোগ সৃষ্টি করে?
- উদ্দীপকের আলোকে উপযুক্ত স্যানিটেশন ব্যবস্থা খাদ্য দ্রব্যের মান ঠিক রাখতে প্রভাব ফেলে কীভাবে?i. রোগ জীবাণুর সংক্রমণ হতে রক্ষা করেii. পানিবাহিত রোগ হতে রক্ষা করেiii. পরিবেশের দূষণ থেকে রক্ষা করে নিচের কোনটি সঠিক?
- সরিষার তেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয় -i. সয়াবিন তেলii. পাম তেলiii. কৃত্রিম রং, গন্ধ, ঝাঁঝনিচের কোনটি সঠিক?
- ফ্রিজে খাদ্য সংরক্ষণ করতে হবে-i. প্যাকেট করেii. কনটেইনারেiii. বাটিতে করেনিচের কোনটি সঠিক?
- স্যালমোনেলোসিস রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে খাদ্য নাড়াচাড়া করাii. যথাযথ পদ্ধতিতে খাবার রান্না করাiii. যথাযথ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ প্রতিরোধে জনগণকে সচেতন করতে হলে আয়োজন করতে হবে- i. সভাii. চিত্র প্রদর্শনiii. টিভি চ্যানেলে অনুষ্ঠাননিচের কোনটি সঠিক?
- টেস্টিং সল্টের রাসায়নিক নাম কী?
- রিয়াদ কোন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত হয়েছে?
- মিসেস শাহানা বাড়ির সকলের জন্য সবজি রান্না করবেন। এক্ষেত্রে তার করণীয় - i. বিশুদ্ধ পানি দিয়ে ধুয়ে সবজি কাটতে হবেii. রান্নায় কাঁচা পানি ব্যবহার করতে হবেiii. রান্নার সময় খাদ্য ঢেকে রাখতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
- চাল, ডাল প্রভৃতিতে ভেজাল হিসেবে দেয়া হয় - i. পাথর, বালি, কাঁকরii. কৃত্রিম রংiii. মবিলনিচের কোনটি সঠিক?
- দুধে যেসব ভেজাল দ্রব্য মেশানো হয় তা হলো-i. পানিli. গুঁড়া দুধiii. ফরমালিননিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যদ্রব্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে বিশেষ করে মাছ, মাংস ও দুধ কখন ক্রয় করা উচিত?
- সালেহা বেগমের উক্ত পানি কীভাবে পান করা উচিত?
- পানি মানুষের মলমূত্র দ্বারা দূষিত হলে মাছ ও খোসাযুক্ত মাছে কোন জীবাণু পাওয়া যায়?
- হাফিজ সাহেবের স্ত্রীর কেনা দ্রব্যগুলোতে ভেজাল হিসেবে কী মেশানো হয়েছে?
- ফলমূলে কোন রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত করা হয়?
- কার্বাইড থেকে উৎপন্ন এসিটাইলিন আমাদের শরীরের কোথায় অক্সিজেন সরবরাহ কমিয়ে দেয়?
- রং মেশানো সবজি বেশি দিন খেলে মানুষের দেহে কী ঘটে?
