কোন পদ্ধতির সংরক্ষণে মাছের স্বাদ, বর্ণ ও গন্ধ টিকে থাকে?
A. টিনজাতকরণ
B. বরফজাতকরণ
C. হিমায়িতকরণ
D. ধূমায়িতকরণ
সঠিক উত্তরঃ
D.
ধূমায়িতকরণ
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- চিংড়ির সাদা দাগ রোগের কারণ -
- উক্ত পদার্থযুক্ত মাছ খেলে -i. প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস পায়ii. শ্বাস-প্রশ্বাস স্বাভাবিক হয়iii. চর্ম প্রদাহ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ বিদেশে রপ্তানির জন্য কোন সংরক্ষণ পদ্ধতিটি উত্তম?
- ঘেরে গলদা চিংড়ি চাষে মাটির pH কত হয়?
- চিংড়ি সংরক্ষণের একটি প্যানিং ট্রেতে কতটি ব্লক থাকে?
- মাছ রোগাক্রান্ত হওয়ার কারণ -i. উচ্চ মজুদ ঘনত্ব ii. পরিত্যাক্ত খাবার iii. বিপাকীয় বর্জ্যনিচের কোনটি সঠিক?
- মাৎস্য কোনটি?i. বুইii. কাতলাiii. চিংড়িনিচের কোনটি সঠিক?
- Argulas নামক বহিঃপরজীবী দ্বারা মাছের কোন রোগটি হয়?
- মাছের রোগ প্রতিরোধের উপায় -i. জৈবসার প্রয়োগ বন্ধ রাখাii. ইউরিয়া প্রয়োগ বন্ধ রাখাiii. চুন প্রয়োগ বন্ধ রাখানিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ মাছ কয় পদ্ধতিতে শনাক্ত করা যায়?
- বাংলাদেশে প্রথম মাছের কৃত্রিম প্রজননের কাজ শুরু হয় কত সালে?
- কোনটি নাইলোটিকার দেহের রক্ত চুষে খায়?
- পুকুরে সাধারণত প্রতি শতাংশে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা হয়?
- মাছের পোনা পরিবহনের কত ঘণ্টা পূর্বে খাদ্য প্রয়োগ বন্ধ করতে হয়?
- মাছে বিষাক্ত দ্রব্য ব্যবহারের ফলে সৃষ্টি হয়- i. ক্যান্সারii. বন্ধ্যাত্বiii. স্নায়ুবৈকল্যনিচের কোনটি সঠিক?
- কয়টি সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করা যায়?
- লবণজাতকরণ পদ্ধতিতে মাছ সংরক্ষণে মাছ ও লবণের অনুপাত কত?
- মাছ ও চিংড়ি চাষের জন্য পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. ভালো?
- সাধারণত কোন মাছ লবণ দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়?
- পানি থেকে মাছ আহরণের কত সময়ের মধ্যে মাছে পচন ক্রিয়া শুরু হয়?