কোনটি গ্যাস্ট্রিক রসের উপাদান?

Another Explanation (5): প্রশ্নের উত্তরটি সঠিক নয়। গ্যাস্ট্রিক রসের মূল উপাদান হলো হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl) এবং পেপসিন।

তালিকা আকারে ব্যাখ্যা করলে:

হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড (HCl): এটি গ্যাস্ট্রিক রসের একটি মৌলিক উপাদ??ন, যা পাকস্থলীর অ্যাসিডিটির জন্য দায়ী। এটি খাবারকে গ্যাসট্রিক অ্যাসিডে পরিণত করে এবং জীবাণু ধ্বংস করে।
পেপসিন: এটি একটি এনজাইম, যা প্রোটিন ভেঙে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র উপাদানে পরিণত করে। এটি গ্যাস্ট্রিক রসের মধ্যে থাকে এবং প্রোটিন হজমে সহায়ক।

অতএব, কাইমো ট্রিপসিন গ্যাস্ট্রিক রসের উপাদান নয়। এটি মূলত পেথ্রিয়াটিক অ্যাসিডের দ্বারা সক্রিয় হয় এবং পেপসিন তৈরিতে সহায়ক।