অগ্ন্যাশয় থেকে ক্ষরিত হয়– নিচের কোনটি সঠিক?
ii ও iii

অগ্ন্যাশয় থেকে ক্ষরিত হরমোন এবং উৎসেচক 🧐
অগ্ন্যাশয় একটি গুরুত্বপূর্ণ গ্রন্থি যা আমাদের পরিপাকতন্ত্র এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি একই সাথে হরমোন (endocrine) এবং উৎসেচক (exocrine) উভয়ই নিঃসরণ করে। নিচে এই বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:
অগ্ন্যাশয় নিঃসৃত হরমোনসমূহ 🧬
- ইনসুলিন (Insulin): এটি অগ্ন্যাশয়ের বিটা কোষ (Beta cells) থেকে নিঃসৃত হয়। ইনসুলিন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এটি গ্লুকোজকে কোষের মধ্যে প্রবেশ করিয়ে শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করে এবং অতিরিক্ত গ্লুকোজকে লিভার ও মাংসপেশিতে গ্লাইকোজেন হিসেবে জমা রাখে।
- গ্লুকাগন (Glucagon): এটি অগ্ন্যাশয়ের আলফা কোষ (Alpha cells) থেকে নিঃসৃত হয়। গ্লুকাগন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। যখন রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমে যায়, তখন গ্লুকাগন লিভারে সঞ্চিত গ্লাইকোজেনকে গ্লুকোজে রূপান্তরিত করে রক্তে নিঃসরণ করে।
- সোমাটোস্ট্যাটিন (Somatostatin): এটি অগ্ন্যাশয়ের ডেল্টা কোষ (Delta cells) থেকে নিঃসৃত হয়। সোমাটোস্ট্যাটিন ইনসুলিন ও গ্লুকাগন সহ অন্যান্য হরমোনের নিঃসরণকে বাধা দেয়।
- প্যানক্রিয়াটিক পলিপেপটাইড (Pancreatic Polypeptide): এটি অগ্ন্যাশয়ের পিপি কোষ (PP cells) থেকে নিঃসৃত হয়। এটি হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে এবং পিত্তথলি ও অগ্ন্যাশয়ের নিঃসরণকে নিয়ন্ত্রণ করে।
অগ্ন্যাশয় নিঃসৃত উৎসেচকসমূহ 🧪
অগ্ন্যাশয় থেকে বিভিন্ন ধরনের উৎসেচক নিঃসৃত হয় যা খাদ্য পরিপাকে সহায়তা করে। এই উৎসেচকগুলো অগ্ন্যাশয়ের অ্যাসিনার কোষ (Acinar cells) থেকে নিঃসৃত হয়। নিচে কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসেচকের নাম উল্লেখ করা হলো:
- ট্রিপসিন (Trypsin): এটি প্রোটিন পরিপাকে সাহায্য করে। ট্রিপসিনোজেন (Trypsinogen) নামক একটি নিষ্ক্রিয় প্রোএনজাইম অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত হয়, যা পরবর্তীতে ডিওডেনামে (duodenum) প্রবেশ করে এন্টারোকাইনেজ (Enterokinase) নামক উৎসেচকের দ্বারা সক্রিয় ট্রিপসিনে রূপান্তরিত হয়।
- ???াইমোট্রিপসিন (Chymotrypsin): এটিও প্রোটিন পরিপাকে সাহায্য করে। এটি কাইমোট্রিপসিনোজেন (Chymotrypsinogen) হিসেবে নিঃসৃত হয় এবং ট্রিপসিন দ্বারা সক্রিয় কাইমোট্রিপসিনে রূপান্তরিত হয়।
- অ্যামাইলেজ (Amylase): এটি শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট পরিপাকে সাহায্য করে। অ্যামাইলেজ স্টার্চকে ভেঙে ছোট শর্করাতে পরিণত করে।
- লাইপেজ (Lipase): এটি ফ্যাট বা লিপিড পরিপাকে সাহায্য করে। লাইপেজ ট্রাইগ্লিসারাইডকে ভেঙে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলে পরিণত করে।
- কারবক্সিপেপটাইডেজ (Carboxypeptidase): এটি প্রোটিন পরিপাকের শেষ ধাপে পেপটাইড চেইন থেকে একটি করে অ্যামিনো অ্যাসিড সরিয়ে নেয়।
সংক্ষেপে 📊
| অগ্ন্যাশয়ের অংশ | নিঃসৃত পদার্থ | কাজ |
|---|---|---|
| বিটা কোষ (Beta cells) | ইনসুলিন | রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমায় |
| আলফা কোষ (Alpha cells) | গ্লুকাগন | রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বাড়ায় |
| অ্যাসিনার কোষ (Acinar cells) | ট্রিপসিন, অ্যামাইলেজ, লাইপেজ | খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে |
গুরুত্বপূর্ণ বার্তা 🔔
অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা বজায় রাখা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই জরুরি। স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ এবং নিয়মিত ব্যায়ামের মাধ্যমে আমরা অগ্ন্যাশয়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারি। কোনো সমস্যা হলে দ্রুত ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত। 👍
আশা করি এই ব্যাখ্যাটি আপনার কাজে লাগবে। 📚 শুভকামনা! 😊
```