মাছ পচনের কারণ হলো -
i. এনজাইমের ক্রিয়া
ii. জীবাণুর ক্রিয়া
iii. রাসায়নিক ক্রিয়া
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
D.
i, ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- পুকুরে মাছের উঁকুন হওয়ার প্রধান কারণ -
- মাছ বিদেশে রপ্তানির জন্য কোন সংরক্ষণ পদ্ধতিটি উত্তম?
- মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করে?
- মাছের পরিবহনের জন্য প্রতি ঘণ্টায় প্রতি লিটার পানির জন্য কত গ্রাম বরফ মেশাতে হয়?
- মাছ সংরক্ষণের কোন পদ্ধতিতে অতি নিম্ন তাপমাত্রায় মাছের দেহের অভ্যন্তরীণ পানিকে বরফে পরিণত করা হয়?
- আসিফ ঘেরে কতটি পোনা অবমুক্ত করবে?
- নিচের কোনটি চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত?
- আধা নিবিড় চাষ পদ্ধতিতে বছরে প্রতি হেক্টরে গলদা চিংড়ির ফলন কত হয়?
- মাছের উচ্ছিষ্টাংশ ব্যবহৃত হয় -i. প্রসাধনী শিল্পেii. কুটির শিল্পেiii. হাঁস-মুরগির খাদ্য হিসেবেনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকা মাছ কোন দেশ থেকে বাংলাদেশে প্রথম আনা হয়?
- পানি থেকে মাছ আহরণের কত সময়ের মধ্যে মাছে পচন ক্রিয়া শুরু হয়?
- নাইলোটিকা জাতটি স্থানীয় জাতের তুলনায় শতকরা কতভাগ বেশি উৎপাদনশীল?
- নাইলোটিকা মাছের ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ কোনটি?
- ফরমালিনযুক্ত মাছের - i. আঁইশ শুষ্ক হয়ii. গায়ে মাছি বসেiii. ফুলকা কালচে হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ সংরক্ষণের কোন পদ্ধতিতে অতি নিম্ন তাপমাত্রায় মাছের দেহের অভ্যন্তরীণ পানিকে বরফে পরিণত করা হয়?
- ড্রপসি কোনটির রোগ?
- কোনটি নাইলোটিকার দেহের রক্ত চুষে খায়?
- গলদা চিংড়ির মিশ্র চাষে প্রতি শতকে কতটি পোনা মজুদ করা যায়?
- অস্থায়ী মাছ সংরক্ষণের স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি কোনটি?
- মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের মূল উদ্দেশ্য কোনটি?
- অভ্যন্তরীণ বদ্ধ জলাশয়ে মাছ উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশের অবস্থান কত তম?
- গলদা চিংড়ির হ্যাচারির সংখ্যা কয়টি?
- দেশের মোট রপ্তানি আয়ের কত শতাংশ মৎস্য উপখাত থেকে আসে?
- হিমায়িত মাছ সংরক্ষণের তাপমাত্রা কত?
- প্রদর্শিত প্রজাতির চিংড়ির বৈশিষ্ট্য -i. রোস্ট্রাম বাঁকা ও প্রশস্তii. ইউরোপডে দুটি ঘন নীল বর্ণের দাগ থাকেiii. রোস্ট্রামের উপরের দিকে ৮টি খাঁজ থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- রাজপুঁটি মাছের ক্ষতস্থান থেকে আঠালো পদার্থ বের হয় কোন রোগে?
- বাংলাদেশে বদ্ধ জলাশয়ের অন্তর্ভুক্ত হলো- i. বিলii. চিংড়ি ঘেরiii. পুকুরনিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ির খোলস বদলানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- লবণ ক্ষেতে কখন চিংড়ি চাষ করে?
- খাবি খাওয়া দ্রুত বন্ধের জন্য করণীয় কোনটি?i. কৃত্রিম অক্সিজেন দেয়াii. সাঁতার কাটাiii. এয়ারেটর চালানোনিচের কোনটি সঠিক?
- রাজপুঁটি মাছ চাষের জন্য উপযুক্ত মাটির pH কত?
- গলদা চিংড়ি মাছের বৈজ্ঞানিক নাম কোনটি?
- চিংড়ির খোলস বদলানোর প্রক্রিয়াকে কী বলে?
- মাছের উচ্ছিষ্টাংশ ব্যবহৃত হয় -i. প্রসাধনী শিল্পেii. কুটির শিল্পেiii. হাঁস-মুরগির খাদ্য হিসেবেনিচের কোনটি সঠিক?
- মলাস্কা শ্রেণির অন্তর্ভুক্ত -i. শামুকii. ঝিনুকiii. কাঁকড়ানিচের কোনটি সঠিক?
- ৫০ শতকের পুকুরে ১৫-২০ গ্রাম ওজনের সর্বোচ্চ কতটি নাইলোটিকার পোনা ছাড়া যাবে?
- গলদা চিংড়ি কখন খাদ্য খায়?
- রাজপুঁটি মাছ কত সালে কোন দেশ থেকে বাংলাদেশে আনা হয়?
- উক্ত পদার্থযুক্ত মাছ খেলে -i. প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস পায়ii. শ্বাস-প্রশ্বাস স্বাভাবিক থাকেiii. চর্ম রোগ দেখা দেয়নিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ রোগাক্রান্ত হওয়ার কারণ -i. উচ্চ মজুদ ঘনত্ব ii. পরিত্যাক্ত খাবার iii. বিপাকীয় বর্জ্যনিচের কোনটি সঠিক?
