আমের যে অবস্থা থেকে বোঝা যাবে যে আম কৃত্রিম কার্বাইড দিয়ে পাকানো -
i. গায়ের রং সর্বত্র একই থাকবে
ii. দেখতে টকটকে কাঁচা হলুদের মত হবে
iii. আমের বোঁটা সবুজ হবে
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
i ও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কৃত্রিম উপায়ে কলা পাকানো হলে- i. কলার রং হলুদ হবেii. কলার বোঁটা বেঁকে যাবেiii. কলার বোঁটা গাঢ় সবুজ থাকবেনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য প্রস্তুতকারীকে -i. হাতের নখ বড় রাখতে হবেii. পোশাক পরিচ্ছন্ন রাখতে হবেiii. রান্নার পূর্বে হাত ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যে ভেজালের পাশাপাশি অসাধু ব্যবসায়ীরা খাদ্যে রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করছে। এর কারণ হলো -i. জনসংখ্যার চাপii. অর্থনৈতিক সমস্যাiii. মূল্যবোধের অবক্ষয়নিচের কোনটি সঠিক?
- ফলমূলে কোন রাসায়নিক দ্রব্য মিশ্রিত করা হয়?
- নেপালের লাহান হাসপাতালের তথ্য অনুযায়ী প্রতিদিন কতজন রোগী কার্বাইড দিয়ে পাকানো ফল খেয়ে পেট ব্যথার চিকিৎসা নিতে আসেন?
- হেপাটাইটিস এ ভাইরাস দ্বারা সৃষ্ট রোগের নাম কী?
- শিশুদের প্রধান খাদ্য কোনটি?
- ভেজাল দুধ খেয়ে শিশুদের দেখা দিতে পারে -i. পাকস্থলির সমস্যাii. চোখের সমস্যাiii. স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যানিচের কোনটি সঠিক?
- হাতে কীভাবে সহজেই জীবাণু জমে যায়?
- নিম্নমানের ওষুধ সেবনের ফলে মানুষের কোনটি হচ্ছে?
- চাল, ডাল, আটা ইত্যাদি খাবার কী ধরনের স্থানে সংরক্ষণ করতে হয়?
- অনুচ্ছেদে 'ক' নামক রোগটির নাম কী?
- যেসব খাবারে হাইড্রোজ নামক রাসায়নিক ব্যবহার করা হয় সেগুলো হলো - i: সবজিii. মুড়িiii. চিনিনিচের কোনটি সঠিক?
- যে সকল অসাধু ব্যবসায়ী ফরমালিন মেশায় তাদের দেখা দিতে পারে - i. বমি ভাব, মাথা ব্যথা, হাঁপানিii. অতিরিক্ত পিপাসা, ডায়রিয়াiii. ফুসফুস ও গলবিলে ক্যান্সারনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য ও পানিবাহিত রোগের কারণ - i. ময়লা ও নোংরা হাতে খাবার গ্রহণii. পানি না ফুটিয়ে পান করাiii. তেলযুক্ত খাদ্য বেশি গ্রহণনিচের কোনটি সঠিক?
- সংক্রামক রোগীর কাপড় পরিষ্কারের ক্ষেত্রে - i. সবার কাপড়ের সাথে ধুতে হবেii. কাপড় ফুটিয়ে নিতে হবেiii. কাপড় রোদে শুকাতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন খাবারটিতে ভেজাল হিসেবে কাঠের গুঁড়া মেশানো হয়?
- স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যের জন্য যে সকল বিষয়ে সতর্কতা প্রয়োজন -i. খাদ্য প্রস্তুতের সময়ii. খাদ্য সংরক্ষণের সময়iii. খাদ্য খাওয়ার সময়নিচের কোনটি সঠিক?
- মুনাফালোভী হোটেল, রেস্তোরার মালিক পোড়া তেলের সাথে ভেজাল হিসেবে কী মেশান?
- ফল দ্রুত পাকানোর জন্য কী করা হয়?
- শিশুর খাবার কখন তৈরি করতে হয়?
- ভিবরিও প্যারাহিমোলাইটিকাস জীবাণু শরীরে প্রবেশ করলে কত সময়ের মধ্যে রোগের লক্ষণ প্রকাশ পায়?
- খাদ্যের ভেজাল থেকে বাঁচার একমাত্র উপায় কী?
- পানি প্রতিনিয়তই দূষিত হচ্ছে আমাদের যেসব কারণে -i. অজ্ঞতারii. অশিক্ষারiii. অসচেতনতারনিচের কোনটি সঠিক?
- ভিবরিও কলেরা নামক জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হলে হতে পারে -i. পেটের পীড়াii. কলেরাiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- নদী, পুকুর বা সাপ্লাইয়ের পানি আমাদের কীভাবে পান করা উচিত?
- খাদ্য গ্রহণের কত ঘণ্টা পর স্যালমোনেলোসিস রোগের লক্ষণ প্রকাশ পায়?
- খাদ্য প্রস্তুতের সময় যেসব জিনিসের পরিচ্ছন্নতার দিকে নজর দিতে হবে -i. যে পাত্রে বা সরঞ্জাম দিয়ে রান্না হবেii. রান্নার স্থানiii. খাদ্য প্রস্তুতকারীর পোশাকনিচের কোনটি সঠিক?
- মশা, মাছি যেন খাবার দূষিত করতে না পারে সেজন্য কী ব্যবস্থা নিতে হবে?
- জনস্বাস্থ্য গবেষণাগারের জরিপ মতে, বাজারে যেসব খাদ্যদ্রব্য পাওয়া যায় তার কত ভাগের বেশি ভেজাল?
- কোন রোগে লিভারের কার্যক্ষমতা নষ্ট হতে পারে?
- কোন রোগে লিভারের কার্যক্ষমতা নষ্ট হতে পারে?
- শিশুদের ভেজাল সম্পর্কে সচেতন করার জন্য পাঠ্যপুস্তকে যেসব বিষয় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত তা হলো –i. ভেজালের ক্ষতিকর দিকii. ভেজাল প্রদানকারীর শাস্তি সংক্রান্ত বিষয়iii. ভেজাল প্রদানের ব্যবসায়িক ফায়দানিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য গ্রহণের কত ঘণ্টা পর বটুলিজম রোগের লক্ষণ প্রকাশ পায়?
- মুড়িতে কোন রাসায়নিক দ্রব্য মেশানো হয়?
- খাদ্যদ্রব্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে বিশেষ করে মাছ, মাংস ও দুধ কখন ক্রয় করা উচিত?
- জাহিদ সিগেলা নামক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা আক্রান্ত হয়। এর লক্ষণ কত দিনের মধ্যে প্রকাশ পাবে?
- কার্বাইড দিয়ে পাকানো ফল গ্রহণের ফলে দেখা দেয় - i. পেট ব্যথাii. বমিiii. ডায়রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- ভিবরিও প্যারাহিমোলাইটিকাস জীবাণু শরীরে প্রবেশ করলে কত সময়ের মধ্যে রোগের লক্ষণ প্রকাশ পায়?
- স্যালমোনেলোসিস রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে খাদ্য নাড়াচাড়া করাii. যথাযথ পদ্ধতিতে খাবার রান্না করাiii. যথাযথ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
