খাদ্যের পুষ্টিমূল্য নষ্ট হয়-
i. আলোর প্রভাবে
ii. তাপের প্রভাবে
iii. বাতাসের প্রভাবে
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
A.
iও ii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক কত গ্রাম শাকসবজি ও ফল খাওয়া উচিত?
- ডায়াবেটিস রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির খাদ্যে কোনটি কম থাকা দরকার?
- সাবাব দুধ খেতে পছন্দ করে না। তার মা দুধকে পরিবেশন করতে পারেন - i. ফিরনি তৈরি করে ii. পুডিং তৈরি করে iii. কাস্টার্ড তৈরি করেনিচের কোনটি সঠিক?
- ১৬-১৯ বছর বয়সী ছেলেমেয়েদের দৈনিক কী পরিমাণ ক্যালরি প্রয়োজন?
- এক পরিবেশন টাটকা তরল দুধের পরিমাণ কত মি.লি?
- বৃদ্ধ বয়সে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও হজম শক্তি বৃদ্ধি করে-i. ভিটামিন এ ii. ভিটামিন সি iii. ভিটামিন বি নিচের কোনটি সঠিক?
- এ ধরনের খাদ্য গ্রহণের ফলে তাহনিকের i. দেহের গঠন বৃদ্ধি পাবে ii. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে iii. দেহের ক্ষয়পূরণ হবে নিচের কোনটি সঠিক?
- কিশোর-কিশোরীদের ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের চাহিদা পূরণের জন্য খেতে হবে- i. শাকসবজি ii. টাটকা ফল iii. রুটি নিচের কোনটি সঠিক?
- মায়ের দুধে অভাব থাকে- i. ভিটামিন সি ii. ভিটামিন ডি iii. লৌহেরনিচের কোনটি সঠিক?
- আফসার সাহেবের রাতের খাদ্যতালিকা হবে- i. ভাত ১.৫/২ কাপ ii. সবজি ১/২ কাপ iii. মাছ/মাংস ২ পিস নিচের কোনটি সঠিক?
- ক্যালসিয়ামের প্রধান উৎস কী?
- বৃদ্ধ বয়সে কমে যায়- i. মৌল বিপাকের হার ii. শক্তি চাহিদা iii. অসুস্থতার হার নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রসূতি মায়ের ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণের জন্য দৈনিক কত গ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন?
- কোন ধরনের খাদ্যের অভাবে রুমকির ভাই রোগাক্রান্ত থাকে?
- প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করতে হবে কোন রোগের কারণে?
- দেহ গঠনকারী খাদ্য- i. ক্ষয়পূরণ করে ii. দেহ গঠন করে iii. দেহে তাপ উৎপন্ন করে নিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের গণি মিয়ার প্রধান খাবার কোন জাতীয় খাদ্য?
- শৈশব ও কৈশোরে চাহিদা বেশি থাকে - i. প্রোটিনের ii. ক্যালরির iii. ম্যাগনেসিয়ামের নিচের কোনটি সঠিক?
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠীতে - i. কোনো খাদ্যের ঘাটতি হয় না ii. পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয় iii. খাদ্য খুবই সুস্বাদু হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রোটিন জাতীয় খাদ্যকে কোন ধরনের খাদ্য বলা হয়?
- পূর্ণতার শক্তি বেশি ব্যয় হয়- i. দৈহিক বৃদ্ধির কারণে ii. মানসিক পরিবর্তনের কারণে iii. খেলাধুলার কারণে নিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের গণি মিয়া পর্যাপ্ত পরিমাণে শক্তি পেতে পারেন i. দই মিষ্টি ii. ভাতের সাথে তরকারি iii. হালুয়া রুটি নিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য পরিবেশন পদ্ধতি নির্ভর করে- i. লোকসংখ্যার ওপর ii. উপলক্ষের ওপর iii. গৃহকর্তার ইচ্ছার ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুর বয়স ৬ মাস পূর্ণ হলে দৈনিক কত গ্রাম প্রোটিন আবশ্যক?
- প্রসূতি মায়ের দৈনিক কত ক্যালরি প্রয়োজন?
- খাদ্য প্রস্তুতের সময়, কোনটি অনুসরণ করতে হবে?
- কত গ্রাম মাংসকে এক পরিবেশন ধরা হয়?
- বৃদ্ধ বয়সে ভিটামিন ও খনিজ লবণ প্রয়োজন হয় দেহের - i. বৃদ্ধি সাধনের জন্য ii. ক্ষয়পূরণের জন্য iii. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য নিচের কোনটি সঠিক?
- বৃদ্ধ বয়সে খাদ্যতালিকায় রাখতে হয়। i. স্নেহ ii. ভিটামিন iii. খনিজ লবণ নিচের কোনটি সঠিক?
- শক্তি প্রদানকারী খাদ্য হলো- i. চাল ii. আলু iii. দুধ নিচের কোনটি সঠিক?
- দুধ ও দুগ্ধজাতীয় খাদ্য হলো- i. ফিরনি ii. পনির iii. মিষ্টি নিচের কোনটি সঠিক?
- শক্তি প্রদানকারী খাদ্য থেকে ক্যালরি ছাড়াও পাওয়া যায়- i. থায়ামিন ii. রিবোফ্লাভিন iii. নায়াসিন নিচের কোনটি সঠিক?
- গর্ভবতী মায়ের দৈনিক কত মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন গ্রহণ করা উচিত?
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠীতে কোনটি ঠিক থাকে?
- গর্ভাবস্থার প্রথম ৩ মাস পর্যন্ত স্বাভাবিক খাবারের সাথে কত কিলোক্যালরি খাদ্য বেশি গ্রহণ করতে হবে?
- কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য দৈনিক মোট ক্যালরির কী পরিমাণ গ্রহণ করতে হবে?
- বৃদ্ধ বয়সে যেসব রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশংঙ্কাকে -i. উচ্চ রক্তচাপ ii. ডায়াবেটিস iii. জন্ডিস নিচের কোনটি সঠিক?
- নিশার দৈনিক যেসব খাদ্য উপাদান প্রয়োজন - i. কার্বোহাইড্রেট ৩২০ গ্রাম ii. প্রোটিন ৯৫ গ্রাম iii. স্নেহ ৭৫ গ্রাম নিচের কোনটি সঠিক?
- মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী প্রয়োগে কোনটি সহজ হয়?
- স্নেহ পদার্থ থেকে দৈনিক মোট ক্যালরির কী পরিমাণ গ্রহণ করতে হবে?