ময়দার মধ্যে যেসব ভেজাল দ্রব্য মেশানো হয় সেগুলো হলো-
i. নুড়ি পাথর
ii. হাইড্রোজ
iii. সস্তা আটা
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- সরিষার তেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয় -i. সয়াবিন তেলii. পাম তেলiii. কৃত্রিম রং, গন্ধ, ঝাঁঝনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্যের ভেজাল প্রয়োগ ও অপব্যবহারের ফলে কী হয়?
- ভিবরিও কলেরা নামক জীবাণু দ্বারা আক্রান্ত হলে কত সময়ের মধ্যে লক্ষণ প্রকাশ পায়?
- মসলা, জুস, জল ও তেলে রঞ্জক পদার্থ হিসেবে মেশানো হয় –i. ওরামিনii. ইয়েলো-জিiii. ইরাইথ্রোজিননিচের কোনটি সঠিক?
- রিয়াদ কোন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত হয়েছে?
- রাসায়নিক দ্রব্যের অপব্যবহারের ফলে -i. ফল ও সবজি সংরক্ষণ করা যায়ii. জনস্বাস্থ্য হুমকির সম্মুখীন হয়iii. অতিরিক্ত মুনাফা লাভ হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- শিশুদের প্রধান খাদ্য কোনটি?
- সয়াবিন তেলের সাথে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয়- i. বনস্পতিii. পাম অয়েলiii. নারকেল তেলনিচের কোনটি সঠিক?
- ভোজ্যতেলে ভেজাল হিসেবে মেশানো হয়- i. পেট্রোলii. ঘিiii. মবিলনিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ব্যাকটেরিয়াটি কেবলমাত্র অক্সিজেনহীন স্থানে ও সামান্য অম্লীয় অবস্থায় বিষ তৈরি করে?
- বাজারে যেসব দ্রব্যসামগ্রী পাওয়া যায় তার কত ভাগ ভেজাল?
- খাদ্য কেনার সময় যেসব বিষয় লক্ষ রাখতে হবে- i. খাবার তাজা ও টাটকাii. মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখiii. পরিচ্ছন্ন স্থাননিচের কোনটি সঠিক?
- স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য সরবরাহের নীতিমালাগুলোর প্রধান উদ্দেশ্য কী?
- আমাদের দেশের শতকরা কতভাগ লোক অশিক্ষিত?
- খাদ্যে ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহারের কুফল সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করতে ব্যাপক প্রচারণা চালাতে হবে-i. পত্রপত্রিকায়ii. রেডিওতেiii. টেলিভিশনেনিচের কোনটি সঠিক?
- স্যালমোনেলোসিস রোগ প্রতিরোধের উপায় হলো- i. পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে খাদ্য নাড়াচাড়া করাii. যথাযথ পদ্ধতিতে খাবার রান্না করাiii. যথাযথ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ করানিচের কোনটি সঠিক?
- যে সকল অসাধু ব্যবসায়ী ফরমালিন মেশায় তাদের দেখা দিতে পারে - i. বমি ভাব, মাথা ব্যথা, হাঁপানিii. অতিরিক্ত পিপাসা, ডায়রিয়াiii. ফুসফুস ও গলবিলে ক্যান্সারনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটির ব্যবহারে হৃৎপিণ্ডের মাংশপেশি শক্ত হয়ে যায়?
- যেসব ব্যক্তি ভেজাল ও রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করে তাদের নাম ও প্রতিষ্ঠানের নাম প্রচারমাধ্যমে প্রকাশ করলে কী হবে?
- প্রাণি সম্পদ অধিদপ্তর কর্তৃক মনোনীত ব্যক্তি স্যানিটারি পরিদর্শক কর্তৃক পশু জবাই করার পূর্বে কোন বিষয়টি যাচাই করে মাংসে সিল দেয়া হয়?