দুধে অ্যালকোহল পরীক্ষা দ্বারা বুঝা যায়
i. Lactic acid এর পরিমাণ
ii. রংয়ের ভিন্নতার মাত্রা
iii. ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধির পরিমাণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. iও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- পশুর মুখ দিয়ে ফেনা বের হয় এবং মুখ খুলে নিঃশ্বাস নেয় কোন রোগের কারণে?
- কত সপ্তাহ বয়স পর্যন্ত বাছুরকে দুধ খাওয়ানো যায়?
- একটি বাড়ন্ত ছাগলকে কত লিটার পানি খাওয়াতে হবে?
- রেড চিটাগাং কীসের জাত?
- পাঁচ লিটারের উর্ধ্বে প্রতি তিন লিটার অতিরিক্ত দুধ পাওয়ার জন্য গাভীকে অতিরিক্ত কত কেজি দানাদার খাদ্য খাওয়াতে হবে?
- মহিষের তড়কা রোগের ফলে- i. শরীরের তাপমাত্রা ১০৪-১০৫° ফারেনহাইট হয় ii. মৃত্যুর পর শরীর নরম হয়ে যায় iii. নাড়ির গতি দ্রুত হয়ে যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- ছাগলের ঘুরো নিউমোনিয়া রোগ হলে- i. শ্বাসকষ্ট ও কাশি হয় ii. টেট্রাসাইক্লিন ইনজেশন দিতে হয় iii. ডিসটোডিন ইনজেকশন দিতে হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের উল্লিখিত খাদ্য- i. হলদে সবুজ রঙের হয় ii. রোদে শুকিয়ে খাওয়াতে হয় iii. পশুর জন্য নিরাপদ নিচের কোনটি সঠিক?
- ঘাস সংরক্ষণের সময় জনাব হানিফকে লক্ষ রাখতে হবে- i. পিট নির্মাণ সঠিক হয়েছে কিনা ii. ঘাস পরিমাণমতো আছে কিনা iii. পিট বায়ুরোধক হলো কিনা নিচের কোনটি সঠিক?
- ব্যাবেসিওসিস রোগ হলে- i. দুধের উৎপাদন কমে যায় ii. প্রসাবের রং কালচে লাল হয়ে যায় iii. আইওসান দ্বারা ঘর পরিষ্কার করতে হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- রহিমার সংরক্ষণ করা চালে ছত্রাক জন্মানোয় সেগুলো নষ্ট হয়ে গেছে। আবহাওয়ার কোন উপাদানের প্রভাবে এটি ঘটেছে?
- নিচের কোন ঔষধটি কৃমিনাশক?
- নবজাতক বাছুরের নিউমোনিয়া প্রতিরোধের উপায় কোনটি?
- দুধ পাস্তুরিকরণের উদ্দেশ্য হলো- i. অবাঞ্চিত জীবাণু ধ্বংস করা ii. এনজাইম নিষ্ক্রিয় করা iii. লেক্টোপিরিডেজ এনজাইম সক্রিয় করা নিচের কোনটি সঠিক?
- দুগ্ধবতী পশুকে দোহনের কত ঘণ্টা পূর্ব পর্যন্ত খাবার খাওয়ানো যাবে?
- কোন জাতের গরুর পিঠ থেকে কুজ পর্যন্ত সমান্তরাল?
- গবাদিপশুর বাচ্চা প্রসবের পর কোন রোগ হয়?
- একটি দুগ্ধবতী মহিষকে দৈনিক কত কেজি কাঁচা ঘাস সরবরাহ করতে হবে?
- মহিষের জন্য ২০ কেজি দানাদার খাদ্য তৈরি করতে হলে কত কেজি বাদামের খৈল মেশাতে হবে?
- গরুকে চিটা গুড় খাওয়ানোর কারণi. হজম শক্তি বাড়ে ii. মোটাতাজা হয় iii. দুধ বেশি দেয় নিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকে উল্লিখিত গরুর খাদ্যটি i. রসালো প্রকৃতির ii. অধিক শর্করা সমৃদ্ধ iii. বায়ু নিরোধক স্থানে তৈরি করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?
- গরুর বাদলা রোগের কারণ-
- বাংলাদেশের বৃহত্তম দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠান কোনটি?
- ইউরিয়া দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করলে পশু খাদ্যে কোন উপাদানের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়?
- ৫টি গরু নিয়ে আবিদা পারিবারিক খামার তৈরি করল। সে কী ঘর তৈরি করবে?
- গরুর জলাতঙ্ক রোগের কারণ-
- গাভির দুধে থাকে- i. এন্টিজেন ii. এন্টিবডি iii. ভিটামিন এ নিচের কোনটি সঠিক?
- উদ্দীপকের খামারে ছাগলের সংখ্যা ৫০টি হলে মোট কতটুকু জায়গার প্রয়োজন হবে?
- গাভির জাত নির্বাচনের সময় কোন বিষয়টি প্রথমে বিবেচনায় রাখা উচিত?
- আমাদের দেশে কুকুরের আক্রমণে শতকরা কতভাগ জলাতঙ্ক রোগ হয়ে থাকে?
- আকবর আলীর ছাগল কী দ্বারা আক্রান্ত হয়েছে?
- উচ্চ তাপমাত্রা এবং কম সময়ে দুধ পাস্তুরিকরণ পদ্ধতিতে। - i. ১৬১° সে. তাপমাত্রা দিতে হয় ii. ২ সেকেন্ড তাপ দিতে হয় iii. ৫-৬ মাস দুধ সংরক্ষণ করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
- জামাল উদ্দিনের গৃহীত ব্যবস্থা ছিল i. আক্রান্ত পশু আলাদা করা ii. পশুটিকে মেরে ফেলা iii. অক্সিমেনটিন ১০০ প্রয়োগ করা নিচের কোনটি সঠিক?
- বাছুরকে শাল দুধ খাওয়ানোের প্রধান কারণ -
- ছাগলের পিপিআর কোন ধরনের রোগ?
- ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের পূর্বপুরুষ কোনটি?
- বাবোসিয়োসিস রোগ দেখা দিলে গবাদিপশুকে কী স্প্রে করা যেতে পারে ?
- পশুর তড়কা রোগ হলে কোন লক্ষণটি প্রকাশ পায়?
- দুধ দোহনের সময় ওলান ও বাঁট কি দ্বারা পরিষ্কার করতে হয়?
- ৫টি গরু নিয়ে আবিদা পারিবারিক খামার তৈরি করল। সে কী ধরনের ঘর তৈরি করবে?
