চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রধান কাজ কোনটি?
A. জীবাণুমুক্ত রাখা
B. হিমায়িতকরণ
C. গ্লেজিং
D. মোড়ক বাঁধাই
সঠিক উত্তরঃ
A.
জীবাণুমুক্ত রাখা
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- সামুদ্রিক চিংড়ির প্রজাতি কতটি?
- কোন সময়ে উপকূলীয় আধা লবণাক্ত জলাশয়ের ঘেরসমূহে প্রচুর চিংড়ি ধরা পড়ে?
- নাইলোটিকা জাতটি স্থানীয় জাতের তুলনায় শতকরা কতভাগ বেশি উৎপাদনশীল?
- গলদা চিংড়ি মাছের বৈজ্ঞানিক নাম কোনটি?
- রাজপুঁটি মাছের ব্যাকটেরিয়াঘটিত রোগ হলো-i. ক্ষতরোগii. আঁইশ খসা রোগiii. সাদা দাগ রোগনিচের কোনটি সঠিক?
- শুঁটকিকরণের মাধ্যমে মাছের দেহ থেকে কতটুকু পানি অপসারণ করা হয়?
- ড্রপসি রোগের কারণে মাছের -i. পেট ফুলে যায়ii. চোখ বের হয়ে আসেiii. আঁইশ ঢিলা হয়ে যায়নিচের কোনটি সঠিক?
- রাজপুঁটির ফুলকা পচা রোগের জীবাণু কোনটি?
- কাপ্তাই হ্রদ কোন ধরনের জলাশয়?
- চিংড়ির পোনা প্রথম দুই মাস কী খায়?
- নিচের কোনটি রাজপুঁটি মাছের প??রধান খাবার?
- চিংড়ির দেহের উদরের অগ্রভাগকে বলা হয়-
- রাজপুঁটি মাছের ক্ষত রোগ হলে-i. গায়ে ছোট ছোট লাল দাগ দেখা যায়ii. পাখনা মুড়িয়ে যায়iii. ক্ষতস্থান থেকে দুর্গন্ধ ও পুঁজ বের হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- ঘেরে পানি পরিবর্তন করলে– i. পরিবেশ ভালো থাকেii. পানির গুণাগুণ সঠিক থাকেiii. চিংড়ির রোগবালাই কম হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ির প্রজননক্ষেত্র হলো - i. সুন্দরবনের উপকূলীয় উজান জলভাগii. মেঘনা নদীর মোহনাiii. কর্ণফুলির মোহনানিচের কোনটি সঠিক?
- পুকুরে প্রাকৃতিক খাদ্য কতভাবে পরীক্ষা করা যায়?
- রহিমের পুকুরে কী পরিমাণ খাদ্য দিতে হবে?
- ফরিদের পুকুরের মাছ কোন রোগে আক্রান্ত হয়?
- ব্ল্যাক টাইগার নামে পরিচিত চিংড়ি কোনটি?
- ঘেরে পোনা ছাড়ার পর গুরুত্বপূর্ণ ব্যবস্থাপনা হলো- i. সার প্রয়োগii. পানি ব্যবস্থাপনাiii. চুন প্রয়োগনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকা মাছের ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ কোনটি?
- নিরাপদ মাছ কয় পদ্ধতিতে শনাক্ত করা যায়?
- মাছ পচনের কারণ হলো -i. এনজাইমের ক্রিয়াii. জীবাণুর ক্রিয়াiii. রাসায়নিক ক্রিয়ানিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি হিমাগারে কত ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয়?
- মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?
- লিমনের পুকুরে চাষোপযোগী মাছ কোনটি?
- Streptococcus নামক ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণে মাছের কোন রোগ হয়?
- চিংড়ির প্রাকৃতিক খাদ্য কোনটি?
- কত মাস বয়সে রাজপুঁটি মাছ বিক্রয়যোগ্য হয়?
- বাগদার ঘেরে প্রতি হেক্টরে কত কেজি ইউরিয়া প্রয়োগ করা হয়?
- চিংড়ি সংরক্ষণের একটি প্যানিং ট্রেতে কতটি ব্লক থাকে?
- কত মাস বয়সে নাইলোটিকা মাছ প্রজননক্ষম হয়?
- বাংলাদেশে কতটি বাঁওড় আছে?
- ঘেরে পানি পরিবর্তন করলে– i. পরিবেশ ভালো থাকেii. পানির গুণাগুণ সঠিক থাকেiii. চিংড়ির রোগবালাই কম হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- ইলিশ মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের উত্তম পদ্ধতি কোনটি?
- শোঁথ রোগে নাইলোটিকার -i. পেট ফুলে যায়ii. আঁইশ ফুলে ওঠেiii. চোখ ফুলে ওঠেনিচের কোনটি সঠিক?
- মাছ ও চিংড়ি চাষের জন্য পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. ভালো?
- নাইলোটিকা মাছের ছত্রাকজনিত রোগ কোনটি?
- আধা নিবিড় চাষ পদ্ধতিতে বছরে প্রতি হেক্টরে গলদা চিংড়ির ফলন কত হয়?
- মাছ সংরক্ষণের অস্থায়ী পদ্ধতি কোনটি?
