মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের সনাতন পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. লবণজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- নাইলোটিকা মাছের ডিম কোথায় থাকে?
- গলদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য -i. লবণাক্ত পানিতে বাস করেii. খোলসে ২-৫টি কালচে আড়াআড়ি দাগ থাকেiii. রোস্ট্রাম বড় ও বাঁকানোনিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ির প্রজননকাল কখন?
- রাক্ষুসে মাছের অন্তর্গত -i. বোয়ালii. শোলiii. টাকিনিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি কখন চাষ করা যায়?
- হোয়াইট গোল্ড বলা হয় কোন মাছকে?
- নিচের কোনটি মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য?
- অভ্যন্তরীণ জলাশয়ের অন্তর্ভুক্ত -i. সুন্দরবনের জলাভূমিii. মহীসোপানiii.. বাঁওড়নিচের কোনটি সঠিক?
- কোন্ ধানক্ষেতে মাছ চাষ করা যায়?i. আমনii. আউসiii. বোরোনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকা চাষে পুকুরে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা আবশ্যক?
- নাইলোটিকার সম্পূরক খাদ্যে থাকে- i. চালের কুঁড়া ৫০-৬০%ii. সবুজ পাতা চূর্ণ ২০%iii. মাছের গুঁড়া ৩০-৪০%নিচের কোনটি সঠিক?
- দেশি প্রজাতির মাছ হলো- i. মৃগেলii. তেলাপিয়াiii. রুইনিচের কোনটি সঠিক?
- সাধারণত কোন মাছ লবণ দিয়ে সংরক্ষণ করা হয়?
- বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষ জনপ্রতি কতগ্রাম মাছ গ্রহণ করে?
- লবণক্ষেতে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা হয়?
- মাছ ও চিংড়ি চাষের জন্য পানির স্বচ্ছতা কত সেমি. ভালো?
- শুঁটকিতে শতকরা কত ভাগ আমিষ থাকে?
- চিংড়ির পোনা প্রথম দুই মাস কী খায়?
- মজিদের এখন করণীয় -i. আক্রান্ত চিংড়ি পুকুর থেকে উঠানোii. জৈব সার দেওয়া বন্ধ রাখাiii. ওষুধ প্রয়োগ করানিচের কোনটি সঠিক?
- কোন ভিটামিনটি ছোট মাছে প্রচুর পরিমাণে থাকে?