মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের সনাতন পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. লবণজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- বর্তমানে বাংলাদেশের মোট জনগোষ্ঠীর কত শতাংশ লোক মৎস্য কার্যক্রমে নিয়োজিত?
- মাছের পোনা পরিবহনে ব্যাগের কত শতাংশ অক্সিজেন দ্বারা পূর্ণ করা হয়?
- সামুদ্রিক চিংড়ির প্রজাতি কতটি?
- প্রদর্শিত চিত্রটি কোন প্রজাতির চিংড়ি?
- মাছের চোখ বের হয়ে আসে কোন রোগের কারণে?
- পুকুরে সার প্রয়োগের ফলে—i. পুষ্টি উপাদান বৃদ্ধি পায়ii. রোগবালাই দমন হয়iii. প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদিত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- গলদা চিংড়ি চাষের জন্য পানির উপযোগী অম্লমান কোনটি?
- পুকুরের বাস্তুসংস্থানের উৎপাদক হলো -i. ফাইটোপ্লাংকটনii. জুপ্লাংকটনiii. ছোট মাছনিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ মুক্ত জলাশয় হলো- i. নদীii. পুকুরiii. বিলনিচের কোনটি সঠিক?
- হিমায়িত মাছ সংরক্ষণের তাপমাত্রা কত?
- পুকুরে সার প্রয়োগ করার কারণ কোনটি?
- বাংলাদেশে মৎস্য সম্পদের উৎস কয়টি?
- মাছ খাওয়ার উপযোগী প্রক্রিয়াজাত করে সংরক্ষণ করার পদ্ধতি কোনটি?
- বাংলাদেশে সংরক্ষরণের অভাবে প্রতি বছর শতকরা কত ভাগ মাছ পচে?
- কোনটির ফলে অটোলাইসিস ঘটে থাকে?
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষে পানির গভীরতা গড়ে কত মিটার রাখতে হবে?
- উদ্দীপকের কোনটি রাক্ষুসে মাছ?
- রবির পুকুরে সার দেওয়ার ফলে কী হবে?
- গলদা চিংড়ির মিশ্র চাষে প্রতি শতকে কতটি পোনা মজুদ করা যায়?
- দেশের মোট দেশজ উৎপাদনের কত শতাংশ মৎস্য হতে আসে?
- ফরমালিন দেয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?
- চিত্রে প্রদর্শিত মাছটি কোন রোগে আক্রান্ত?
- পুকুরে রোটেনন পাউডার প্রয়োগ করা হয় কেন?
- বাংলাদেশে কত শতাংশ জমিতে ধানের চাষ হয়?
- রাজপুঁটির ফুলকা পচা রোগের জীবাণু কোনটি?
- নাইলোটিকার রেণুকে প্রতিদিন কতবার খাদ্য প্রয়োগ করা হয়?
- নিচের কোনটি উদ্ভিদভোজী মাছ?
- বরফ বাক্সে কতদিন মাছ সংরক্ষণ থাকে?
- পুকুরে ব্লিচিং পাউডার ব্যবহার করার কারণ-i. রাক্ষুসে মাছ দমনেii. খাদ্য উৎপাদনেiii. পানির অম্লত্ব দূর করতেনিচের কোনটি সঠিক?
- কোনটি জীবাণুনাশক -
- বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষ জনপ্রতি কতগ্রাম মাছ গ্রহণ করে?
- বিশ্বব্যাপী চিংড়ির চাষ শুরু হয় কত সালে?
- লবণ ক্ষেতে চাষ করা হয় কোন চিংড়ি?
- জামাল কামাল পদ্ধতিতে চিংড়ি সংরক্ষণ করে?
- রাজপুঁটি মাছের বৈশিষ্ট্য কোনটি?
- বর্তমানে তেলাপিয়া উৎপাদনে এশিয়াতে বাংলাদেশের অবস্থান কততম?
- গলদা চিংড়ির প্রজননক্ষেত্র হলো - i. সুন্দরবনের উপকূলীয় উজান জলভাগii. মেঘনা নদীর মোহনাiii. কর্ণফুলির মোহনানিচের কোনটি সঠিক?
- জলজ জীবের প্রায় কত ভাগ মৎস্য গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত?
- রাজপুঁটির পুকুরে রাক্ষুসে মাছ দমনে প্রতি শতকে প্রয়োগ করতে হয়- i. ১০-২০ গ্রাম অ্যাজালোমাইসিনii. ২০-৩০ গ্রাম রোটেননiii. ৪টি ফসটক্সিন ট্যাবলেটনিচের কোনটি সঠিক?
- পুকুরে চুন প্রয়োগের ফলে -i. পানির ঘোলাতু বজায় থাকেii. পরজীবী ও রোগ-জীবাণু ধ্বংস হয়iii. সারের কার্যকারিতা বাড়েনিচের কোনটি সঠিক?
