কোন পদ্ধতি ব্যবহার করার ফলে চা তাম্র বর্ণ প্রাপ্ত হয় ও সুগন্ধযুক্ত হয়?
A. পাস্তুরাইজেশন
B. ফার্মেন্টেশন
C. গ্লাইকোলাইসিস
D. স্টীমিং
সঠিক উত্তরঃ
B.
ফার্মেন্টেশন
Explanation: চা প্রক্রিয়াজাতকরণে ফার্মেন্টেশন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় এবং ফলে সবুজ পাতা তাম্র বর্ণ প্রাপ্ত হয় এবং সুগন্ধযুক্ত হয়। কফি শিল্পেও এর প্রয়োগ আছে।
Related Questions (Any University/Year)
- অমর্ত্য সেন কোন বিষয়ে গবেষণা করে নোবেল পুরস্কার পান?
- ওপেন হার্ট সার্জারী নয় কোনটি?
- সালোকসংশ্লেষণের সময় কোন আলো বেশি ব্যবহৃত হয়?
- ট্রাই-কাসপিড ও বাই কাসপিড কপাটিকা বন্ধের কারণে নিলয় থেকে রক্ত যথাক্রমে পালমোনারি ও সিস্টেমিক মহাধমনিতে যায় ।উদ্দীপকে উল্লিখিত কপাটিকা দুটি বন্ধ থাকে যে ধাপে—অলিন্দের সিস্টোলঅলিন্দের ডায়াস্টোলনিলয়ের সিস্টোলনিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোনটি সঠিক নয়?
- বায়োলজিতে সবচেয়ে শক্তিশালী অক্সিডেন্ট হল-
- উদ্ভিদ বায়ু হতে শোষণ করে না-
- বায়ুমণ্ডলে O₂ এর ঘনত্ব বেড়ে গেলে অধিকাংশ উদ্ভিদেই সালোকসংশ্লেষণ হার-
- ছত্রাকে কোনটি থাকে না?
- ট্রান্সলোকেটেড স্যুগার বলা হয় কোনটিকে?
- Choose the correct sentence:
- What is your pretext ____ opposing me?
- কোন বয়সের পাতায় সালোকসংশ্লেষণ অধিক হয়?
- শহিদ বুদ্ধিজীবী দিবস কবে পালিত হয়?
- লবণ পরিশোষণে অধিক কার্যক্ষম উদ্ভিদ অংশ হলো –
- কোনটির উপর প্রজননের সফলতা নির্ভর করে না?
- কোনটি ছত্রাকের বৈশিষ্ট্য নয়?
- পোষক দেহ থেকে খাদ্য শোষণকারী হাইফাকে কী বলে?
- কোনটি ম্যাক্রোমৌল নয়?
- প্রস্বেদনের ক্ষেত্রে কোনটি অভ্যন্তরীণ প্রভাবক?
- সালোকসংশ্লেষণের আলোক নিরপেক্ষ অধ্যায়ের বিক্রিয়া কোথায় সংঘটিত হয়?
- আপতিত সূর্যালোকের কত % ক্লোরোপ্লাস্ট কর্তৃক শোষিত হয়?
- শতকরা কত ভাগ প্রস্বেদন পাতার মাধ্যমে হয়?
- ল্যাকটিক এসিড উৎপাদনের প্রধান এনজাইম কোনটি?
- Amartya Sen won the Nobel Prize by researching on which subject?
- কোনটি সঠিক Translation? ‘আমি জানি আমীর ভীতু।’
- সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় ১ অণু গ্লুকোজ প্রস্তুত করতে কি পরিমান ফোটন কণা প্রয়োজন হয়?
- The appropriate translation of ‘আমি তোমার জায়গায় হলে ঝুঁকিটি নিতাম না।’
- Anatropous ডিম্বক পাওয়া যায় -
- গ. উদ্দীপকে B-চিত্রের চিহ্নিত অংশ কীভাবে আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে? ব্যাখ্যা করো।ঘ. "A-চিত্রের 'X' চিহ্নিত অংশটি অনেক মানুষের জীবন রক্ষা করে" উক্তিটি বিশ্লেষণ করো।
- রক্তে পরিবাহিত CO2 যৌগ— NaHCO3H3CO3KHCO3নিচের কোনটি সঠিক?
- কেন্দ্রীয় শহিদ মিনারের স্থপতি কে?
- What is the name of the first female student studied at Dhaka University?
- সুর সম্রাট ওস্তাদ আলাউদ্দিন খাঁ কোথায় জন্মগ্রহণ করেন?
- কোনটি Symbiotic উদ্ভিদ?
- ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়নকারী প্রথম ছাত্রীর নাম কী?
- The equivalent Bangla saying for ‘To count the chickens before they are hatched’ is-
- কোনটি সালোকসংশ্লেষণের অভ্যন্তরীণ প্রভাবক নয়?
- গ্লুকোজের শ্বসনিক কোশেন্ট কত?
- কোন ব্যাকটেরিয়াটি মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণে ব্যবহৃত হয়-