প্রশ্ন-৮৪মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো-
- 2% খাদ্য লবণ
- 10% খাদ্য লবণ
- 2% চিনির দ্রবণ
A. i
B. ii
C. iও iii
D. ii ও iii
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নHazari (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
iও iii
Explanation: 
Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৩২দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়াটি হলো-
- প্রশ্ন-১২আম কৌটাজাতকরণে কোন যৌগটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৮৬ভিনেগারের প্রিজারভেটিভ বৈশিষ্ট্যর মধ্যে তিনটি হলো নিম্নরূপ- ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে প্রতিকুল পরিবেশ সৃষ্টিতে 4.74 এর ভুমিকাপিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভবপ্রোটিনের বিযোজন সহজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২৬তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি অবলম্বন করা হয়?
- প্রশ্ন-২৩নিচের কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ চিনির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৬৬টেলকম পাউডারের প্রধান উপাদান হলো কোনটি?
- প্রশ্ন-১৭কোন প্রাণীর দুধে শক্তি (ক্যালরি) বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৮৫খাদ্যদ্রব্য কৌটাজাতকরণের ব্লাঞ্চিং পর্যায়ে-ফুটন্ত পানিতে বা বাষ্পে খাদ্যদ্রবকে 5-10 মিনিট উত্তপ্ত করা হয়লবনের দ্রবণে খাদ্যদ্রবকে 5-10 মিনিট ডুবিয়ে রাখা হয়খাদ্যদ্রব্যের মধ্যে বিদ্যমান এনজাইম সম্পূর্ণরূপে ধ্বংসপ্রাপ্ত হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-২৭সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-৫৫কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- প্রশ্ন-৬প্রিজারভেটিভস রূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH কত?
- প্রশ্ন-৪৯মেহেদির রং এর কারণ কোন রাসায়নিক দ্রব্য?
- প্রশ্ন-৮৩সরবিক এসিড হলো- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রিজারভেটিভ 2,4-হেক্সাডাই-ইন-অয়িক এসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৭কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- প্রশ্ন-৮১অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHA BHT TBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১১সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিকে সবজিতে ডুবিয়ে রাখা হয়?
- প্রশ্ন-১৬দুধ হচ্ছে—নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৮বেবী পাউডারে কোনটি অ্যান্টিসেপ্টিক হিসেবে কাজ করে?
- প্রশ্ন-৬২কোনটি দুধের মিষ্টতা বাড়ায়?
- প্রশ্ন-৬৫কোন শর্করাটি মানবদেহে পরিপাকের কাজে এবং শক্তি উৎপাদনে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়?