প্রশ্ন-৮৬ভিনেগারের প্রিজারভেটিভ বৈশিষ্ট্যর মধ্যে তিনটি হলো নিম্নরূপ- ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে প্রতিকুল পরিবেশ সৃষ্টিতে 4.74 এর ভুমিকাপিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভবপ্রোটিনের বিযোজন সহজ করেনিচের কোনটি সঠিক?