প্রশ্ন-১৫মাছ, মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভ কোনটি?
A. সোডিয়াম বেনজোয়েট
B. সোডিয়াম নাইট্রাইট
C. সরবিক এসিড
D. প্রোপানয়িক এসিড
Onushiloni MCQ HSCরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নHazari (Topic Practice)Onushiloni MCQ HSC - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
সোডিয়াম নাইট্রাইট
Explanation: 

Related Questions (Any University/Year)
- প্রশ্ন-৯৪রসগোল্লা চিনির সিরাপে সংরক্ষণের কারণ-পানির সাথে চিনির বন্ধন গঠন করে অনুজীবের দেহ হতে পানি শোষণ করে সরাসরি অনুজীবকে ধ্বংস করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫০গাঁজন প্রক্রিয়ায় কোন পরিবর্তন সম্পন্ন হয়?
- প্রশ্ন-৮কৃত্রিম এন্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
- প্রশ্ন-১১১অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস A হলো দুই কার্বন বিশিষ্ট তরল যৌগ এবং B যৌগ হলো সাত কার্বন বিশিষ্ট কঠিন যৌগ। প্রিজারভেটিভ A এর বৈশিষ্ট্য হলো- পিকলিং কাজে ব্যবহৃত হয় এর PH এর মান 4.74 এর উৎস হলো পাকা জলপাই, দারুচিনিনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৭৩কোন আয়নের স্বল্প পরিমাণ কোয়াগুলেশন দ্রুত করে?
- প্রশ্ন-৩০সবচেয়ে কার্যকর কোয়াগুলেন্ট নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-৩২দুধ থেকে ছানা পাওয়ার প্রক্রিয়াটি হলো-
- প্রশ্ন-২০দুধে নিচের কোন আয়নসমূহের সেটটি অধিক পরিমাণে থাকে?
- প্রশ্ন-১৩নিচের কোন এসিডটি আম ও কাঁঠাল কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৪৮গ্লাস ক্লিনার ব্যবহৃত রাবিং অ্যালকোহল নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-১৯কোনটি মানবদেহে প্রোটিনের চাহিদা মেটায়?
- কাপড় কাঁচা সোডার রাসায়নিক সংকেত কি?
- প্রশ্ন-৫২ভিনেগার তৈরিতে নিচের কোনটির জলীয় দ্রবণ ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩৩মাখনকে পানিমুক্ত করা হয় কোন পদ্ধতিতে?
- প্রশ্ন-৫৭কোনটি কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ?
- প্রশ্ন-৯০গ্লাস ক্লিনার ও টয়লেট ক্লিনারে ব্যবহৃত ক্ষার দ্রবণ দুটির বেলায় প্রযোজ্য তথ্য হলো:অ্যামোনিয়া গ্লাসের সিলিকার সাথে বিক্রিয়া করে না কষ্টিক সোডা গ্লাসের সিলিকার সাথে বিক্রিয়া করে না টয়লেটের পোর্সেলিন গ্লেজযুক্ত হওয়ায় NaOH বিক্রিয়া করে নানিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৮৪মাংস কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত দ্রবণ হলো- 2% খাদ্য লবণ 10% খাদ্য লবণ 2% চিনির দ্রবণনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৩৭কোনটি ট্যালকের সংযুক্তি?
- প্রশ্ন-৫৬কোনটি প্রাকৃতিক প্রিজারভেটিভ নয়?
- প্রশ্ন-৮৬ভিনেগারের প্রিজারভেটিভ বৈশিষ্ট্যর মধ্যে তিনটি হলো নিম্নরূপ- ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে প্রতিকুল পরিবেশ সৃষ্টিতে 4.74 এর ভুমিকাপিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভবপ্রোটিনের বিযোজন সহজ করেনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-১০তৈল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-৩১অন্ত্রের ইমেজিং কাজে ব্যবহৃত BaSO4 মিশ্রণ নিচের কোন শ্রেণিভুক্ত?
- প্রশ্ন-২৫সংগৃহীত দুধের pH নিয়ন্ত্রণের জন্য নিচের কোনটি মিশানো হয়?
- প্রশ্ন-৮১অনুমোদিত কৃত্রিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো-BHA BHT TBHQনিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৪৫গ্লাস ক্লিনারের প্রধান ক্লিনিং উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৫ট্যালকম পাউডারের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-৯৩খাদ্যদ্রব পচনের কারণ-চর্বির উপস্থিতি খাদ্যের জারণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এর উপস্থিতি নিচের কোনটি সঠিক?
- প্রশ্ন-৫৩মল্ট ভিনেগার প্রস্তুতিতে সুক্রোজের আর্দ্রবিশ্লেষণে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- প্রশ্ন-২কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
- প্রশ্ন-১১৩L কোন ধরনের যৌগ?
- প্রশ্ন-২৭সাসপেনশনের উদাহরণ কোনটি?
- প্রশ্ন-১খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কোনটি?
- প্রশ্ন-৩নিরাপদ কৃত্রিম খাদ্য সংরক্ষক হিসেবে পরিচিত কোনটি?
- প্রশ্ন-১৬দুধ হচ্ছে—নিচের কোনটি?
- প্রশ্ন-২৩নিচের কোন প্রাণীর দুধে ল্যাকটোজ চিনির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৭২শতকরা হিসাবে দুধের প্রধান উপাদান কোনটি?
- প্রশ্ন-২১নিচের কোন প্রাণীর দুধে প্রোটিনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে?
- প্রশ্ন-৫১ভিনেগারে থাকে কোনটি?
- প্রশ্ন-৩৬ট্যালকম পাউডার প্রস্তুতির মূল উপাদান হলো কোনটি?
- প্রশ্ন-২৪দুধে কোন ডাইস্যাকারাইড থাকে?