স্যাকারিনের আপেক্ষিক মিষ্টতা কত?
A. ১৭৩
B. ৭৪
C. ১০০
D. ৫০০
JUUnit-DSet-5জীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নকার্বোহাইড্রেট বা শর্করা (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
৫০০
Explanation: স্যাকারিনের আপেক্ষিক মিষ্টতা হলো 500, যা সাধারণ চিনি থেকে অনেক বেশি মিষ্টি। এটি কৃত্রিম মিষ্টিকারক হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং মিষ্টতার দিক থেকে এটি খুবই কার্যকর।
Another Explanation (5): ```html
স্যাকারিনের আপেক্ষিক মিষ্টতার মূল্য
স্যাকারিন একটি কেমিক্যাল কৃত্রিম মিষ্টিকর যা প্রাকৃতিক চিনি (সুক্রোজ) এর তুলনায় অনেক বেশি মিষ্টি।
প্রাথমিক তথ্য
- স্যাকারিনের আপেক্ষিক মিষ্টতা: ৫০০ গুণ বেশি চিনি থেকে।
- প্রাকৃতিক চিনি (সুক্রোজ) এর তুলনায়: ১ গুণ (প্রাকৃতিক চিনি মূলত ১)।
- ব্যবহার ক্ষেত্র: ডায়েটারি পণ্য, ডেজার্ট, পানীয় ইত্যাদি।
বিশ্লেষণমূলক টেবিল
| উপাদান | আপেক্ষিক মিষ্টতা | নোটস |
|---|---|---|
| স্যাকারিন | ৫০০ | প্রাকৃতিক চিনি থেকে ৫০০ গুণ বেশি মিষ্টি |
| সুক্রোজ (প্রাকৃতিক চিনি) | ১ | প্রাকৃতিক চিনি, ভিত্তি হিসেবে বিবেচিত |
উপসংহার
অতএব, স্যাকারিনের আপেক্ষিক মিষ্টতা খুবই বেশি, যা এর ব্যবহারকে খুবই কার্যকর করে তোলে কম পরিমাণে মিষ্টি যোগ করার জন্য। 🌟✨🍬
```Related Questions (Any University/Year)
- গ্লাইকোজেন বিষয়ে নিচের কোনটি সঠিক?
- অলিগোস্যাকারাইডে থাকে..........
- স্টার্চে অ্যামাইলোজের গ্লুকোজ অণু থাকে -
- নিচের কোনটি অধিকাংশ ক্ষেত্রে উদ্ভিদে ইরিথ্রোজ-4 ফসফেট হিসেবে বিরাজ করে?
- গ্লুকোজকে কেন মনোস্যাকারাইড বলা হয়?
- নিচের কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
- কিছু মিষ্টি বিবর্জিত ক??র্বোহাইড্রেট আছে, যা মানুষের পুষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয় না কিন্তু গবাদিপশুর পুষ্টি হিসেবে এবং শিল্পজাত হিসেবে ব্যবহৃত হয়। উদ্দীপকের উল্লিখিত কার্বোহাইড্রেটটি হলো উদ্ভিদ দেহের প্রধান গাঠনিক উপাদান কোষ ঝিল্লি গঠনে অংশ নেয়বিজারণ ক্ষমতা বিহীননিচের কোনটি সঠিক?
- নিচের কোন প্রক্রিয়ায় র্স্টচ থেকে গ্লোকোজ পাওয়া যায়
- কোনটি শ্যগার এর বৈশিষ্ট্য?
- কোনটিতে কিটো ($>C=0$) গ্রুপ থাকে?
- সেলুলোজ কত কার্বনবিশিষ্ট মনোস্যাকারাইডের পলিমার?
- নিচের কোনটি ডাইস্যাকারাইড?
- ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক নয়?
- Which enzyme converts sucrose into glucose & fructose?
- নিচের কোনটি অলিগোস্যাকারাইড?
- নিচের কোনটি মনোস্যাকারাইড?
- নিচের কোনটিতে মিল নেই?
- খনিজ লবণের প্রধান উৎস-
- কোনটি রিডিউসিং সুগার নয় ?
- বিভিন্ন তেল বীজের অঙ্কুরোদগমকালে খাদ্য রূপে গৃহীত হয় -
- ডি-অক্সিরাইবোজ শর্করায় অক্সিজেন নেই-
- স্টার্চের মূল উপাদান কোনটি?
- নিচের কোনটি উদ্ভিদে উৎপাদিত প্রথম যৌগ?
- উদ্ভিদের প্রধান ট্রান্সলোকেটেড শ্যুগার কোনটি?
- গ্লাইকোজেন কে আবিষ্কার করেন?
- আয়োডিন দ্রবণে স্টার্চ কোন বর্ণ ধারণ করে?
- ভোল্ট এর তুল্য একক কোনটি?
- কোনটি মনোস্যাকারাইড?
- ল্যাকটোজ হলো এক প্রকার __________।
- রাইবোজ শকর্রার গলনাঙ্ক কত?
- কোনটি অ্যালডোজ শকর্রা নয়?
- যে কার্বোহাইড্রেটকে হাইড্রোলাইসিস করলে আর কোনো সরল কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায় না তাকে বলে-
- রমজান মাসে ইফতারে সবাই চিনির সরবত ও তেলেভাজা নানা ধরনের মুখরোচক খাবার খেতে পছন্দ করে।সরবতে মিষ্টি প্রদানকারী উপাদানের রাসায়নিক গঠন লেখো।
- কোনটি সরল শর্করা নয়?
- নিচের কোনটি কাইটিন?
- গ্লুকোজ কত কার্বন বিশিষ্ট?
- অশর্করা জাতীয় বস্তু হতে গ্লুকোজ তৈরির প্রক্রিয়া কোনটি?
- কোনটি বিজারক শর্করার উদাহরণ নয়?
- নিচের কোনটি বিজারক (reducing) সুগার?
- নিচের কোনটিতে কার্বোহাইড্রেট নেই? (Which one of the following has no carbohydrate?)