মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের আধুনিক পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. টিনজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
C.
ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- গলদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য -i. লবণাক্ত পানিতে বাস করেii. খোলসে ২-৫টি কালচে আড়াআড়ি দাগ থাকেiii. রোস্ট্রাম বড় ও বাঁকানোনিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ির শিরোবক্ষ কয়টি খন্ডকের সমন্বয়ে গঠিত?
- পুকুরে সার প্রয়োগের ফলে মাছের- i. প্রাকৃতিক খাদ্য জন্ম হয়ii.. ফাইটোপ্লাংকটন তৈরি হয়iii. রোগবালাই দূর হয়নিচের কোনটি সঠিক?
- চুন প্রয়োগের কতদিন পর পুকুরে সার প্রয়োগ করতে হয়?
- রাজপুঁটি মাছের সম্পূরক খাদ্য তৈরির মূল উপাদান হলো-i. চালের কুঁড়াii. গমের ভুসিiii. সরিষার খৈলনিচের কোনটি সঠিক?
- বাংলাদেশে কতটি বাঁওড় আছে?
- আধা নিবিড় চাষ পদ্ধতিতে বছরে প্রতি হেক্টরে গলদা চিংড়ির ফলন কত হয়?
- ইলিশ মাছ লবণজাতকরণে- i. খরচ কম লাগেii. পরিবহন সহজiii. পুষ্টিমানের পরিবর্তন ঘটেনিচের কোনটি সঠিক?
- নিরাপদ তাজা মাছ সংরক্ষণ করা যায় কীভাবে?
- মাছের কোন রোগের প্রতিকারে পুকুরে ডিপটারেক্স প্রয়োগ করতে হয়?
- উঁকুন আক্রমণে নাইলোটিকা মাছের পুকুরের ১০ শতকে কত কেজি চুন দেওয়া হয়?
- মাছের উচ্ছিষ্টাংশ ব্যবহৃত হয় -i. প্রসাধনী শিল্পেii. কুটির শিল্পেiii. হাঁস-মুরগির খাদ্য হিসেবেনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকা মাছের উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য হলো- i. দ্রুত বর্ধনশীলiii. সারা বছর পাওয়া যায়ii. দেখতে দেশি সরপুঁটির মতোনিচের কোনটি সঠিক?
- নাইলোটিকার পুকুরে প্রতি শতকে কতটি পোনা মজুদ করা হয়?
- গলদা চিংড়ি কত মাস বয়সে আহরণের উপযোগী হয়?
- গলদা চিংড়ি কোন ধরনের প্রাণী?
- চিংড়ির সবেচেয়ে মারাত্মক রোগ কোনটি?
- অভ্যন্তরীণ বদ্ধ জলাশয়ে মাছ উৎপাদনে বিশ্বে বাংলাদেশের অবস্থান কত তম?
- মাছ পচনের কা??ণ কোনটি?
- কোনটি পুকুরের তলায় গর্ত করে ডিম পাড়ে?