খাদ্যবস্তু কৌটাজাতকরণের জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা-
A. (35-40^{circ}C)
B. (62-70^{circ}C)
C. (82-100^{circ}C)
D. (70-90^{circ}C)
Unmesh.Practice.Bookরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নকৌটাজাতকরণ বা ক্যানিং (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
(82-100^{circ}C)
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- কোন দ্রবনে কণার আকৃতি সর্বাপেক্ষা ক্ষুদ্র?
- ট্যালক-এর রাসায়নিক সংকেত কোনটি?
- ক্যানের ভিতরে অধিক ব্যবহৃত ফুড লেকার কোনটি?
- (b) লিপস্টিক এ ব্যবহৃত ময়শ্চারাইজার, এর গাঠনিক সংকেত লিখ।(d) গ্লাস ক্লিনারে কোন ক্ষার ব্যবহার করা হয়?
- মেহেদীর রঞ্জক উপাদান কোনটি?
- আম কোটাজাতকরণে নিচের কোন রাসায়নিকটি ব্যবহৃত হয়?
- ফুড লেকার কী?
- দৃশ্যকল্প-১ এর III নং ধাপের গুরুত্ব ব্যাখ্যা কর।
- মাছকে ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে 15-20 মিনিট ভিজিয়ে রাখলে মাছে ব্যবহৃত ফরমালিন শতকরা প্রায় কত ভাগ অপসারিত হয়?
- মাছের কৌটাজাতকরণে কোন যৌগের প্রলেপযুক্ত কৌটা ব্যবহৃত হয়?
- X-এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল ব্যাখ্যা করো।
- মাছ-মাংস সংরক্ষণে ব্যবহৃত প্রিজারভেটিভস কোনটি?
- আম কৌটাজাতকরণে ব্যবহৃত হয় -
- নিম্নের কোনটি আম কৌটাজাত করনে ব্যবহৃত হয়?
- নিম্নের কোন রাসায়নিক দ্রব্যটি ফল পাকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি ময়েশ্চারাইজাররূপে আফটার শেভ লোশনে ব্যবহৃত হয়?
- কোনটি হাইপারটনিক এর উদাহরণ?
- কত তাপমাত্রার খাদ্যবস্তুতে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়?
- খাদ্য কৌটাজাতকরণে এগজসটিং কেন করা হয়?
- কোন মিশ্রণটি প্রয়োগ করে কাঁচা ফল পাকানো হয়?