পাকস্থলি পরিপাক না হওয়ার কারণ হল-

গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার উপস্থিতি ব্যাখ্যা

• প্রতিরক্ষামূলক স্তর: গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা একটি রক্ষা স্তর হিসেবে কাজ করে, যা অম্লতত্ত্বের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে পাকস্থলির তার স্বাভাবিক লালন-পালন করে।
• অম্লের উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ: এটি অম্লের অতিরিক্ত উৎপাদন থেকে রক্ষা করে, যা পরিপাক প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করতে পারে।
• অতিরিক্ত ক্ষত প্রতিরোধ: গ্যাস্ট্রিক মিউকোসা ক্ষত বা আঘাতের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক উপাদান সরবরাহ করে, ফলে পাকস্থলির পরিপাক প্রক্রিয়া স্বাভাবিকভাবে চলতে পারে।
• সার্বজনীন রক্ষাকবচ: এই স্তরটি হেলিকোবেক্টর পাইলোরি বা অন্যান্য ক্ষতিকর উপাদানের আক্রমণ থেকে পাকস্থলিকে রক্ষা করে, যা অস্বাভাবিক ক্ষতি বা ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।

• বাইকার্বোনেটের ভূমিকা: পাকস্থলীর অম্লীয় পরিবেশ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
• অম্লের ক্ষয়রোধ: খাদ্য পরিপাকের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে, যা অতিরিক্ত অম্লের কারণে ক্ষতি এড়ায়।
• পাচন প্রক্রিয়া: খাদ্যবস্তুর পচন ও হজমে সহায়তা করে, যাতে হজমের প্রক্রিয়া স্বাভাবিক থাকে।
• অতিরিক্ত অম্লের প্রতিরোধ: অতিরিক্ত অ্যাসিডের কারণে গ্যাস্ট্রিক ক্ষত সৃষ্টি হতে পারে, বাইকার্বোনেট তার প্রতিরোধে সহায়ক।

1. অন্তঃস্থ এপিথেলিয়ামের কোষগুলো ঘন ও সংবদ্ধ থাকলে:
2. এটি সাধারণত গ্যাস্ট্রিক লুকানো বা ঘন এপিথেলিয়াল স্তর গঠন করে, যা পেটের স্বাভাবিক পরিপাক প্রক্রিয়াকে ব্যাহত করে।
3. ঘন এবং সংবদ্ধ কোষের উপস্থিতি পেটের অভ্যন্তরীণ স্তরকে শক্ত করে, ফলে পরিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান বা অ্যাসিডের নিঃসরণ কমে যায়।
4. এটি পরিপাক প্রক্রিয়াকে বাধা প্রদান করে, কারণ খাদ্যনালী থেকে পুষ্টি শোষণের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি হয় না।
5. অতএব, এই কোষের ঘনত্ব ও সংবদ্ধতা পেটের স্বাভাবিক কার্যকারিতা কমিয়ে দেয়, যা পরিপাকের অসুবিধার কারণ হতে পারে।

• Vitamin B Complex: ই. coli প্রজাতি কিছু ভিটামিন উৎপন্ন করতে সক্ষম, যেমন বিভিন্ন B ভিটামিন (B1, B2, B6, B12), যা শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
• Vitamin C: সাধারণত ই. coli দ্বারা ভিটামিন C (অ্যাকটিভিসন) উৎপন্ন হয় না, তবে কিছু স্ট্রেইন কিছুটা উৎপন্ন করতে পারে বলে মত রয়েছে।
• Vitamin K: অনেক ব্যাকটেরিয়া, বিশেষ করে ই. coli, ভিটামিন K উৎপন্ন করে, যা রক্তের জমাট বাঁধা প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ।