মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণের সনাতন পদ্ধতি হলো -
i. শুঁটকিকরণ
ii. হিমায়িতকরণ
iii. লবণজাতকরণ
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
B.
i ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মাছের তেল- i. রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ায়ii. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়iii. রক্তের অণুচক্রিকাকে জমাট বাঁধতে দেয় নানিচের কোনটি সঠিক?
- রাজপুঁটি মাছ চাষের জন্য উপযুক্ত মাটির pH কত?
- ফরমালিনযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে যেসব উপসর্গ দেখা দেয়i. শ্বাসকষ্টii. ডায়রিয়াiii.চুলপড়ানিচের কোনটি সঠিক?
- লবণ ক্ষেতে বাগদা চিংড়ি চাষে পানির গভীরতা গড়ে কত মিটার রাখতে হবে?
- নাইলোটিকা মাছ বছরে কতবার ডিম পাড়ে?
- পুকুরে কোন সময়ে গলদা চিংড়ির পোনা মজুদ করা উত্তম?
- চিংড়ি চাষের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য- i. বিশ্বব্যাপী চাষ শুরু হয় ১৯৭০ সালেii. বাংলাদেশে চাষ শুরু হয় ১৯৯৫ সালেiii. উৎপাদনে শীর্ষে রয়েছে চীননিচের কোনটি সঠিক?
- চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণে প্রধান কাজ কোনটি?
- মাছের পোনা পরিবহনে ব্যাগের কত শতাংশ অক্সিজেন দ্বারা পূর্ণ করা হয়?
- এ প্রজাতির চিংড়ির নাম কী?
- চিংড়ির সবচেয়ে মারাত্মক রোগ কোনটি?
- কোন মাছ বিপদের সময় মুখের ভিতর পোনা রাখে?
- পৃথিবীতে প্রাপ্ত বিভিন্ন প্রজাতির মাছের শতকরা কত ভাগ স্বাদু পানির?
- লবণ???্ষেতে প্রতি শতকে কত কেজি চুন প্রয়োগ করা হয়?
- কাপ্তাই হ্রদ কোন ধরনের জলাশয়?
- চিংড়ি সংরক্ষণের উত্তম পদ্ধতি কোনটি?
- উল্লিখিত সম্পদ প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে কত লক্ষ লোক জড়িত?
- দেশের মোট দেশজ উৎপাদনের কত শতাংশ মৎস্য হতে আসে?
- নাইলোটিকা মাছের পেট ফুলে যায় কোন রোগে?
- মাছের পরিবহনের জন্য প্রতি ঘণ্টায় প্রতি লিটার পানির জন্য কত গ্রাম বরফ মেশাতে হয়?