মাছ পচনের কারণ হলো -
i. এনজাইমের ক্রিয়া
ii. জীবাণুর ক্রিয়া
iii. রাসায়নিক ক্রিয়া
নিচের কোনটি সঠিক?
A. i ও ii
B. i ও iii
C. ii ও iii
D. i, ii ও iii
সঠিক উত্তরঃ
D.
i, ii ও iii
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- মাছের তেল- i. রক্তের কোলেস্টেরল বাড়ায়ii. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়iii. রক্তের অণুচক্রিকাকে জমাট বাঁধতে দেয় নানিচের কোনটি সঠিক?
- হোয়াইট গোল্ড বলা হয় -i. রাজপুঁটিii. গলদাiii. বাগদানিচের কোনটি সঠিক?
- বর্তমানে বাংলাদেশের মানুষ জনপ্রতি কতগ্রাম মাছ গ্রহণ করে?
- সামুদ্রিক চিংড়ির প্রজাতি কতটি?
- হিমায়িতকরণের মাধ্যমে সংরক্ষিত মাছের গুণগতমান কতদিন ঠিক থাকে?
- কোনটি পুকুরের তলায় গর্ত করে ডিম ছাড়ে?
- মাছ খাবি খাওয়ার কারণ কোনটি?
- বাগদা চাষের জন্য ঘেরের আয়তন কত হলে ভালো হয়?
- মাছের ভেতরে এনজাইমের ক্রিয়াকে কী বলে?
- মুক্ত জলাশয়ের মধ্যে কোনটির পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- মাছ সংরক্ষণে কোন উপাদান জীবাণুনাশক হিসেবে কাজ করে?
- মাছ সংরক্ষণের কোন পদ্ধতিতে অতি নিম্ন তাপমাত্রায় মাছের দেহের অভ্যন্তরীণ পানিকে বরফে পরিণত করা হয়?
- বছরে দুইবার চাষ করা যায় -i. রাজপুঁটিii. নাইলোটিকাiii. বাগদানিচের কোনটি সঠিক?
- সারাবছর পানি থাকে এমন স্থায়ী পুকুরে চাষযোগ্য মাছের উপযুক্ত প্রজাতি কোনটি?
- আসিফের প্রয়োগকৃত খাদ্যের অন্তর্ভূক্ত- i. চালের কুঁড়াii. হাড়ের গুঁড়াiii. গমের ভুসিনিচের কোনটি সঠিক?
- শুঁটকিকরণের জন্য মাছের জলীয় অংশ শতকরা কত ভাগে নামিয়ে আনা হয়?
- চিংড়ির দেহ বিভক্ত -i. মস্তকেii. শিরোবক্ষেiii. উদরেনিচের কোনটি সঠিক?
- বর্তমানে তেলাপিয়া উৎপাদনে এশিয়াতে বাংলাদেশের অবস্থান কততম?
- গলদা চিংড়ির বৈশিষ্ট্য হলো- i. শিরোবক্ষে খাঁজকাটা করাত বিদ্যমানii. স্বজাতিভোজী ডিম বুকে ধারণ কর নাiii. হালকা নীল বা সবুজ ডোরা দাগ থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
- পানিতে অক্সিজেনের অভাব দেখা দেয়- i. জৈব পদার্থের পচনেii. মেঘলা আবহাওয়ায়iii. অতিরিক্ত সার প্রয়োগেনিচের কোনটি সঠিক?