খাবার চিনির রাসা???নিক নাম-
A. গ্লুকোজ
B. ল্যাকটোজ
C. ফ্রুক্টোজ
D. সুক্রোজ
E. গ্যালাকটোজ
CUUnit-Fরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
D.
সুক্রোজ
Another Explanation (5): প্রশ্ন: খাবার চিনির রাসায়নিক নাম কি?
উত্তর: সুক্রোজ
ব্যাখ্যা:
চিনির রাসায়নিক নাম সুক্রোজ। এটি একটি ডাইসাক্যারাইড, অর্থাৎ দুটি মৌলিক শর্করার সংযোগে গঠিত। সুক্রোজ মূলত গ্লুকোজ এবং ফ্লুকোজের সমন্বয়ে তৈরি। খাবারে ব্যবহৃত সাধারণ চিনি বা সুক্রোজের রাসায়নিক গঠন হলো:
- ফরমূলা: C12H22O11
- প্রকার: ডাইসাক্যারাইড (Disaccharide)
- উৎপত্তি: উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত (যেমন: আখ ও চা গাছ)
Related Questions (Any University/Year)
- নিম্মের কোন বিক্রিয়াটি সঠিক?
- নিচের কোনটিকে কৃত্রিম পলিমার হিসাবে গণ্য করা হয়?
- অ্যামিনো এসিডের কতটি অনু দ্বারা ইনসুলিন গঠিত হয়?
- কোনটি আবশ্যকীয় এমাইনো এসিড?
- গ্রিগনার্ড বিকারকের সাথে CH3OH এর বিক্রিয়ায় কি হয়?
- রান্নার তৈজসপত্রে ননষ্টিক আবরণ হিসেবে নিম্নের কোন পলিমারটি ব্যবহার করা হয়?
- প্রাকৃতিক রাবার ওজোনের সংস্পর্শে ক্ষতি সাধিত হয়। কারণ রাবারে আছে-
- স্টার্চ কি ধরনের বন্ধন গ্লুকোজের শিকল তৈরি করে?
- শূণ্যস্থান কি হবে? 100 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায়......... গাঢ় হাইড্রোক্লোরিক এসিড এবং সদৃশ্য কিউপ্রাস হ্যালাইড প্রভাবক দ্বারা বিযোজিত করলে..............উৎপন্ন হয়।
- নাইলন-6:6 এ 6 ও 6 সংখ্যা দুটি কী নির্দেশ করে?
- মেলামাইন কার ট্রাইমার?
- টেফলন-এর রাসায়নিক নাম-
- গ্রিল করা আধাপোড়া মাংসে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোন উপাদানটি উপস্থিত থাকে?
- RX+ NH3→A + HXRX+A→B + HXRX+B→C +HXA, B ও C এর শক্তিমাত্রার ক্রমটি উপযুক্ত যুক্তিসহ ব্যাখ্যা করো।
- কোনটি থার্মোপ্লাটিক পলিমার?
- এনিলিন থেকে ডাইএজোনিয়াম লবণ তৈরি করতে কোন বিকারকসমূহ ব্যবহার করা হয়?
- (a) DNA ও RNA এর মধ্যে পার্থক্যসমূহ লিখ (৫টি) (b) ইউরিয়া কি? এর সংকেত লিখ।
- গ্রিগনার্ড বিকারক থেকে অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন প্রস্তুত করা যায় কিভাবে তা সমীকরণসহ দেখাও।
- কোনটি ফেনটন বিকারক?