প্রোটিন কি?
CVASUরসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নজৈব যৌগের বিশুদ্ধতা ও গুরুত্ব এবং পলিমার ও প্ল্যাস্টিসিটি (Topic Practice)CVASU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
অ্যামাইনো এসিডের পলিমার
Another Explanation (5): প্রোটিন কি?
প্রোটিন হলো জীবিত কোষের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা বিভিন্ন শরীরের কাজের জন্য দায়???। এটি মূলত অ্যামাইনো অ্যাসিডের সমন্বয়ে গঠিত একটি পলিমার, অর্থাৎ অনেক অ্যামাইনো অ্যাসিড জোড়া বাঁধা হয়ে প্রোটিন তৈরি হয়।
উপযুক্ত ব্যাখ্যা:
- অ্যামাইনো অ্যাসিড: প্রোটিনের মূল উপাদান। প্রত্যেক অ্যামাইনো অ্যাসিডের মধ্যে একটি অ্যামিনো গ্রুপ (–NH2) এবং একটি কার্বক্সিল গ্রুপ (–COOH) থাকে।
- পলিমার: অনেক অ্যামাইনো অ্যাসিড একসাথে বাঁধা হয়ে দীর্ঘ চেইন তৈরি করে, যা প্রোটিন নামে পরিচিত।
- প্রোটিনের কাজ: এটি শরীরের বিভিন্ন গঠন, এনজাইম, হরমোন, অ্যান্টিবডি ইত্যাদির গঠন করে এবং বিভিন্ন শারীরিক প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।