নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
A. কিলেটিং এজেন্ট
B. ভিনেগার
C. অ্যান্টি মাইক্রোবায়েল এজেন্ট
D. অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এজেন্ট
RETINAরসায়ন প্রথম পত্রকর্মমুখী রসায়নখাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন (Topic Practice)RETINA - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
B.
ভিনেগার
Explanation: Hz-563; রাসায়নিক ফুড প্রিজারভেটিভ ৩ শ্রেণিভুক্ত (i) অ্যান্টি মাইক্রোবায়েল এজেন্ট
(ii) অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এজেন্ট (iii) কিলোটিং এজেন্ট
Related Questions (Any University/Year)
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- খাদ্যদ্রব্য পচনে অন্যতম সহায়ক কী?
- খাদ্য নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ-\n\n(i) জীবাণু দ্বারা পচন\n(ii) এনজাইম দ্বারা জারণ,\n(iii) ধাতব আয়নের প্রভাব ।\n\nনিচের কোনটি সঠিক?
- খাদ্য নিরাপত্তা কী?
- খাদ্য নিরাপত্তার সাথে সম্পৃক্ত কোনটি?
- নিচের এন্টি মাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষক(antimicrobial food preservative) নয়?
- কোন সার উদ্ভিদকে ফুল ও ফল ধারণে সাহায্য করে?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
- 35% আপেক্ষিক আর্দ্রতার কোন খাদ্যকে 80% আর্দ্রতার দ্রবণে রাখলে খাদ্যের কী হবে?
- WHO অনুমোদিত COD এর সর্বোচ্চ মাত্রা কত?
- খাদ্য নিরাপত্তায় রসায়নের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO নির্ধারিত নির্দেশনা কয়টি?
- মাংস কৌটাজাতকরণে নিচের কোনটি ব্যবহৃত হয়?
- ফরমালিনে মিথান্যালের পরিমাণ কত?
- নিচের কোন খাদ্যে খাদ্যতন্তুর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- প্রিজারভেটিভস কি?
- খাদ্য নিরাপত্তা কাকে বলে?
- WHO এর তথ্য মতে বাংলাদেশের পানিতে আর্সেনিকের গ্রহণযোগ্য মাত্রা কত?
- শিশু খাদ্যে কোনটির ব্যবহার WHO নিষিদ্ধ করেছে?
- খাদ্যের কোন উপাদানটি মূলত পচনের জন্য দায়ী?