ফেলিং দ্রবণ হলো-
JUUnit-ASet-1রসায়ন দ্বিতীয় পত্রজৈব রসায়নঅ্যালডিহাইড ও কিটোন (Topic Practice)JU - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
C.
জলীয় \( \text{CuSO}_4 \) ও ক্ষারীয় Na,K টারটারেট
Explanation: প্রশ্ন বিশ্লেষণ: ফেলিং দ্রবণ মূলত জৈব যৌগ সনাক্তকরণে ব্যবহৃত হয়। এটি জলীয় \( \text{CuSO}_4 \) এবং ক্ষারীয় Na,K টারটারেট সমন্বয়ে গঠিত। অপশন বিশ্লেষণ: A. \( \text{ZnCl}_2 + \text{গাঢ় HCl} \): ভুল, এটি ফেলিং দ্রবণের উপাদান নয়। B. \( \text{NH}_4\text{OH} + \text{AgNO}_3 \): ভুল, এটি ফেলিং দ্রবণের জন্য ব্যবহার হয় না। C. জলীয় \( \text{CuSO}_4 \) ও ক্ষারীয় Na,K টারটারেট: সঠিক, এটি ফেলিং দ্রবণের প্রকৃত উপাদান। D. \( \text{CuSO}_4 \) দ্রবণ: ভুল, এটি একা ফেলিং দ্রবণ তৈরি করতে পারে না। নোট: ফেলিং দ্রবণকে সাধারণত শর্করা নির্ণয়ে ব্যবহার করা হয়।
Another Explanation (5):
ফেলিং দ্রবণ কি এবং এর উপাদানসমূহ:
ফেলিং দ্রবণ একটি রাসায়নিক বিকারক যা অ্যালডিহাইড মূলক সনাক্তকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি দুটি ভিন্ন দ্রবণ, ফেলিং এ (Fehling's A) এবং ফেলিং বি (Fehling's B) এর মিশ্রণ।
ফেলিং এ (Fehling's A): জলীয় কপার(II) সালফেট দ্রবণ \( \text{CuSO}_4 \)। এখানে কপার +2 জারণ স্তরে থাকে। এই দ্রবণটি সাধারণত গাঢ় নীল বর্ণের হয়।💧
ফেলিং বি (Fehling's B): এটি সোডিয়াম পটাশিয়াম টারট্রেট (রশेल লবণ) \( \text{NaKC}_4\text{H}_4\text{O}_6 \) এবং সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড \( \text{NaOH} \) এর ক্ষারীয় দ্রবণ। এটি বর্ণহীন হয়ে থাকে।🧪
ফেলিং দ্রবণ কিভাবে কাজ করে:
যখন অ্যালডিহাইডকে ফেলিং দ্রবণের সাথে উত্তপ্ত করা হয়, তখন অ্যালডিহাইড জারিত হয়ে কার্বক্সিলিক অ্যাসিডে পরিণত হয় এবং কপার(II) আয়ন বিজারিত হয়ে কপার(I) অক্সাইডের \( \text{Cu}_2\text{O} \) লাল বর্ণের অধঃক্ষেপ তৈরি করে।🔥 এই লাল অধঃক্ষেপের উপস্থিতি অ্যালডিহাইডের অস্তিত্ব নিশ্চিত করে।
গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
* ফেলিং দ্রবণ কিটোন (ketone) এর সাথে সাধারণত বিক্রিয়া করে না। 🤔
* ??েলিং দ্রবণ শুধুমাত্র অ্যালডিহাইড (aldehyde) সনাক্ত করতে ব্যবহার করা হয়। ✅
* তাজা ফেলিং দ্রবণ ব্যবহার করাই ভালো, কারণ পুরনো দ্রবণ ধীরে ধীরে কার্যকারিতা হারাতে পারে।⏳