নিচের কোনটি গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত?

Another Explanation (5): নিচের কোনটি গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত?
উত্তর: ইনোলেজ
ব্যাখ্যা: গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ায় ইনোলেজ একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম যা ফ্রুক্টোজ-6-ফসফেট থেকে ফ্রুক্টোজ-1,6-বিসফসফেট তৈরিতে সাহয্য করে। এটি একটি অক্সিডেশন-অ্যামিনেশন ধাপের জন্য এবং গ্লাইকোলাইসিসের মূল ধাপগুলির মধ্যে অন্যতম। এই এনজাইমের কার্যকলাপের মাধ্যমে, গ্লাইকোলাইসিসের অণুগুলি ভেঙে ছোট ছোট উপাদানে রূপান্তর হয়, যা পরে অ্যাটপের মাধ্যমে এনার্জি উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

Option A Explanation:

• ইনোলেজ: এই এনজাইমটি গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি গ্লাইকোলাইসিসের মধ্যে ফর্মেশন পর্যায়ে কাজ করে এবং গ্লুকোজ-6-ফসফেট তৈরির জন্য সরাসরি সহায়ক নয়।
• এটি মূলত ফ্যাটি অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য যৌগের মধ্যে ইলেকট্রনিক স্থানান্তর বা রূপান্তর জন্য ব্যবহৃত হয়।
• গ্লাইকোলাইসিসের গ্লুকোজ 6-ফসফেট উৎপাদনে প্রধান এনজাইম হলো হেক্সোকাইনেজ, যা এই প্রক্রিয়ার প্রথম ধাপে কাজ করে।

Option B Explanation:

• কার্বোক্সিলেজ: এটি একটি এনজাইম যা কার্বক্সিল গ্রুপ (–COOH) সরানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
• এটি সাধারণত কেমিক্যাল রূপান্তর বা বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে না।
• গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ার সাথে এর সরাসরি সম্পর্ক নেই।

Option C Explanation:

• ফিউমারেজ (Fumarase): এটি একটি এ্যনজাইম যা টার্গেট ফর্মের মধ্যে ফিউমারেট (Fumarate) থেকে মালেট (Malate) তৈরিতে সহায়ক।
• গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়ায়, ফিউমারেজ সরাসরি অংশ নেয় না। তবে এটি ক্রেবস চক্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যেখানে এটি মালেটের উৎপন্নের পরে কাজ করে।
• অতএব, এটি কার্বোহাইড্রেট বিপাকের শেষ পর্যায়ের বিভিন্ন ধাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

Option D Explanation:

• জাইমেজ: জাইমেজ একটি এনজাইম যা স্টার্চের মতো polysaccharides কে ভেঙে ডেক্সটিনে রূপান্তর করে।
• এটি সাধারণত খাদ্য পরিপাকতন্ত্রে কাজ করে এবং ডাইজেস্টিভ এনজাইমের অংশ হিসেবে বিবেচিত হয়।
• জাইমেজ স্টার্চের অর্ধ-প্রশস্ত ভেঙে ডেক্সটিন উৎপাদন করে, যা পরে আরও ভেঙে গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়।