উদ্দীপকটি লক্ষ কর-
এখানে A =আখ রস থেকে পাওয়া যায় এবং E = জৈব এসিড
উদ্দীপকের E থেকে ভিনেগারের প্রস্তুতি বর্ণনা কর।
A.
B.
C.
D.
Explanation:
Related Questions (Any University/Year)
- B পাত্রের পদার্থ হতে ঘি প্রস্তপ্রণালী প্রবাহ চিত্রসহ বর্ণনা কর।
- খাদ্য সংরক্ষণে খ যৌগের ভূমিকা আলোচনা কর।
- ল্যাক্টোজ গঠিত হয় কোন দুটি মনোস্যাকারাইড এর সমন্বয়ে?
- ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে-এসিডীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে কিলেটিং এজেন্ট হিসাবেব্যাকটেরিয়ার অ্যাক্টিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
- মন্ট মিশ্রণে কত শতাংশ ইথানল বিদ্যমান?
- উদ্দীপকের E এর উৎপাদন প্রক্রিয়া বর্ণনা কর।
- নিচের কোনটি ঈস্টের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে?
- মল্ট ভিনেগারকে পাস্তুরিকরণ করা হয় কেন?
- কোনটি ভিনেগার?
- মন্ট ভিনেগার কী?
- P→দুই কার্বনবিশিষ্ট মনোকার্বক্সিলিক এসিড এর 6-10% জলীয় দ্রবণ Q →ডাইস্যাকারাইড Q যৌগ হতে একটি খাদ্য সংরক্ষক প্রস্তুতি সমীকরণসহ লিখ।
- মল্টোজকে আর্দ্রবিশ্লেষণ করে পাওয়া যায়-
- আখের রস থেকে A যৌগটির উৎপাদন প্রক্রিয়া লেখো।
- A থেকে কীভাবে একটি জনপ্রিয় খাদ্য সংরক্ষক প্রস্তুত করবে?
- কোন এনজাইম মলটোজকে আদ্রবিশ্লেষিত করে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে পরিনত করে?
- স্টার্চকে ম্যালটোজে পরিণত করতে নিচের কোন এনজাইমটি ব্যবহৃত হয়?
- ঈস্ট থেকে নিঃসৃত যে এনজাইম গ্লুকোজের ফার্মেন্টেশনের জন্য ব্যবহৃত হয়-
- ভিনেগার এসিটিক এসিডের -
- মাছ সংরক্ষণে 'A' ও 'B' যৌগদ্বয়ের মধ্যে কোনটি অধিক উপযোগী? বিশ্লেষণ করো।
- ভিনেগার কী?