রহিম গ্রামে গিয়ে দেখলো কৃষকরা পাট কেটে তা পানিতে চুবিয়ে রাখছে।কিছুদিন পর তুলে পাটকাঠি থেকে আঁশ ছাড়াতে লাগলো।রহিমের মনে পড়লো এর পেছনে একটি অনুজীবের ভূমিকা রয়েছে। উদ্দীপকের অনুজীবটি আরো ভূমিকা রাখে নিচের কোনটি সঠিক?
i,ii ও iii
পাট থেকে আঁশ ছাড়ানোয় অনুজীবের ভূমিকা এবং অন্যান্য ব্যবহার 🌿🔬
রহিম যখন দেখলো কৃষকেরা পাট কেটে পানিতে চুবিয়ে রাখছে, তখন তার মনে পড়লো একটি বিশেষ অনুজীবের কথা। এই অনুজীবটি পাট পচনে সাহায্য করে এবং আঁশ ছাড়ানো সহজ করে। শুধু তাই নয়, এই অনুজীবের আরও অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। 🤔
পাট পচনে অনুজীবের ভূমিকা 🦠
পাট গাছকে পানিতে ডুবিয়ে রাখলে কিছু অণুজীব যেমন Clostridium, Pseudomonas ইত্যাদি পেকটিনেজ নামক এনজাইম নিঃসরণ করে। এই এনজাইমগুলো কোষ প্রাচীরের পেকটিন নামক উপাদানকে ভেঙে দেয়। ফলে পাট গাছের বাকল নরম হয়ে যায় এবং আঁশ সহজে আলাদা করা যায়। 💦
উদ্দীপকের অনুজীবের অন্যান্য ব্যবহার 👇
- ভিটামিন তৈরিতে 💊: কিছু অনুজীব ভিটামিন বি১২ এবং অন্যান্য ভিটামিন তৈরি করতে পারে, যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই দরকারি।
- জিন প্রকৌশলে 🧬: অনুজীব জিন প্রকৌশলের গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এদের ব্যবহার করে নতুন বৈশিষ্ট্য তৈরি করা যায় এবং কাঙ্ক্ষিত পণ্য উৎপাদন করা যায়।
- তেল নিঃসরণে 🛢️: কিছু অনুজীব তেল নিঃসরণে সাহায্য করে, যা পরিবেশ বান্ধব জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অনুজীবের উপকারিতা এবং অপকারিতা ⚖️
| উপকারিতা 👍 | অপকারিতা 👎 |
|---|---|
| দই তৈরিতে সাহায্য করে 🥛 | রোগ সৃষ্টি করতে পারে 🤧 |
| পচন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে 🍂 | খাবার নষ্ট করতে পারে 🍔➡️🤢 |
| মাটির উর্বরতা বাড়ায় 🌱 | দূষণ ঘটাতে পারে 🏭 |
গুরুত্বপূর্ণ অনুজীবের তালিকা 📝
- ব্যাকটেরিয়া (Bacteria)
- ভাইরাস (Virus)
- ফাংজাই (Fungi)
- প্রোটোজোয়া (Protozoa)
সুতরাং, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে অনুজীব আমাদের জীবনে নানাভাবে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এদের সঠিক ব্যবহার আমাদের জীবনকে আরও উন্নত করতে পারে। 😊
```