Reading Room - স্মার্ট স্টাডি প্ল্যাটফর্ম
লগইন
মেনু
Self Tracker Study User Report Session Report To do list Report Study Leaderboard Group Study Leaderboard Screen Time Leaderboard Public Dashboard Task User Report Task Dashboard Quiz Creator Quiz Leaderboard Task Leaderboard হোম Profile About
থিম নির্বাচন

আপনার পছন্দের থিম বেছে নিন।

kormo mukhi-1

কুইজটিতে অংশ নিন

| ব্যবহারকারী: Imtu's mommy

র‍্যাংকিং দেখুন সেন্ট্রাল রেংকিং
পরীক্ষার সময়
শুরু
29 Jan 07:06 PM
শেষ
29 Jan 07:11 PM
IM
14%
7
সঠিক
11
ভুল
32
স্কিপ
4.25
মোট মার্কস
1
দেশি ফলের কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
skipped
2
অন্ত্রের ইমেজিং কাজে কোন যৌগের সাসপেনশন ব্যবহৃত হয়?
skipped
3
প্রিজারভেটিভসরূপে বেনজয়িক এসিডের অনুমোদিত সর্বাধিক ব্যবহারযোগ্য মাত্রা কত?
skipped
4
পাইন তৈলের প্রধান উপাদান কোনটি?
skipped
5
কোল্ড ক্রিমে ইমালসনের প্রকৃতি কিরূপ?
skipped
6
কোন প্রিজারভেটিভসটি অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল শ্রেণিভুক্ত?
skipped
7
ক্যানিং প্রক্রিয়ায় বায়ুশূন্যকরণ ধাপ কোনটি?
skipped
8
ইমালশনের উদাহরণ কোনটি?
skipped
9
আখ বা খেজুরের রসে সুক্রোজের পরিমাণ কত?
incorrect
10
খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
skipped
11
খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি নয় কোনটি?
correct
12
গোলাপজলের সুগন্ধের কারণ কোনটি?
skipped
13
বেবী পাউডারে কোনটি antiseptic রূপে ব্যবহৃত হয়?
skipped
14
তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়?
incorrect
15
কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
skipped
16
কোন প্রাণীর দুধের ক্যালরি মান সবচেয়ে বেশি?
incorrect
17
পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?
skipped
18
সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
skipped
19
দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
skipped
20
টয়লেট ক্লিনারের চর্বি বা গ্রিজের দ্রাবক কোনটি?
skipped
21
মাখনের প্রিজারভেটিভস্ রূপে কাজ করে কোনটি?
skipped
22
প্রতি 100 g মাতৃদুগ্ধ হতে কত KCal শক্তি পাওয়া যায়?
skipped
23
মেহেদী পাতার নির্যাসে কোন যৌগটির প্রাধান্য থাকে?
skipped
24
রাসায়নিক সংযুক্তির দিক থেকে একই কোন যুগল?
skipped
25
নিম্নের কোন রাসায়নিক দ্রব্যটি ফল পাকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়?
correct
26
খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO নির্ধারিত নির্দেশনা কয়টি?
incorrect
27
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
skipped
28
কলয়েড কণার চার্জ প্রশমিত করার পদ্ধতি নয় কোনটি?
skipped
29
কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
incorrect
30
গাঢ় NaCl দ্বারা খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
incorrect
31
কোনটি কৌটার খাদ্য দ্রব্য সংরক্ষণে চিনির দ্রবণ?
correct
32
কোনটি milk of lime? 
incorrect
33
নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
skipped
34
ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
skipped
35
মল্ট থেকে ভিনেগার প্রস্তুতিতে ইস্টের বৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে যোগ করা হয়-
skipped
36
নিচের কোন উক্তিটি সঠিক?
skipped
37
কোন প্রিজারভেটিভ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টরূপে কাজ করে?
skipped
38
সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজিকে ডুবিয়ে রাখা হয়?
correct
39
মল্ট ভিনেগারকে পাস্তুরিকরণ করা হয় কেন?
skipped
40
নিচের কোন উক্তিটি সঠিক?
incorrect
41
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান-
skipped
42
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
skipped
43
ভিনেগারে নিচের কোনটি থাকে?
incorrect
44
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত ভিনেগারের pH মান কত?
skipped
45
নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
incorrect
46
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য যে ভিনেগার ব্যবহার করা হয়, তা হলো-
correct
47
খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
correct
48
ফুড প্রিজারেভেটিভে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
incorrect
49
ভিনেগারে কোনটি থাকে?
correct
50
এর নাম-
skipped
11
খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি নয় কোনটি?
correct
25
নিম্নের কোন রাসায়নিক দ্রব্যটি ফল পাকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়?
correct
31
কোনটি কৌটার খাদ্য দ্রব্য সংরক্ষণে চিনির দ্রবণ?
correct
38
সবজি সংরক্ষণের জন্য নিচের কোনটিতে সবজিকে ডুবিয়ে রাখা হয়?
correct
46
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণের জন্য যে ভিনেগার ব্যবহার করা হয়, তা হলো-
correct
47
খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসেবে কাজ করে কোনটি?
correct
49
ভিনেগারে কোনটি থাকে?
correct
9
আখ বা খেজুরের রসে সুক্রোজের পরিমাণ কত?
incorrect
14
তরল দুধ সংরক্ষণে কোন পদ্ধতি ব্যবহৃত হয়?
incorrect
16
কোন প্রাণীর দুধের ক্যালরি মান সবচেয়ে বেশি?
incorrect
26
খাদ্য নিরাপত্তার জন্য WHO নির্ধারিত নির্দেশনা কয়টি?
incorrect
29
কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
incorrect
30
গাঢ় NaCl দ্বারা খাদ্যবস্তু সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে কী বলা হয়?
incorrect
32
কোনটি milk of lime? 
incorrect
40
নিচের কোন উক্তিটি সঠিক?
incorrect
43
ভিনেগারে নিচের কোনটি থাকে?
incorrect
45
নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
incorrect
48
ফুড প্রিজারেভেটিভে ব্যবহৃত সায়ট্রিক এসিডের pH কত?
incorrect
1
দেশি ফলের কৌটাজাতকরণে কোনটি ব্যবহৃত হয়?
skipped
2
অন্ত্রের ইমেজিং কাজে কোন যৌগের সাসপেনশন ব্যবহৃত হয়?
skipped
3
প্রিজারভেটিভসরূপে বেনজয়িক এসিডের অনুমোদিত সর্বাধিক ব্যবহারযোগ্য মাত্রা কত?
skipped
4
পাইন তৈলের প্রধান উপাদান কোনটি?
skipped
5
কোল্ড ক্রিমে ইমালসনের প্রকৃতি কিরূপ?
skipped
6
কোন প্রিজারভেটিভসটি অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল শ্রেণিভুক্ত?
skipped
7
ক্যানিং প্রক্রিয়ায় বায়ুশূন্যকরণ ধাপ কোনটি?
skipped
8
ইমালশনের উদাহরণ কোনটি?
skipped
10
খাদ্যবস্তু পচন ঘটাতে সহায়ক কোনটি?
skipped
12
গোলাপজলের সুগন্ধের কারণ কোনটি?
skipped
13
বেবী পাউডারে কোনটি antiseptic রূপে ব্যবহৃত হয়?
skipped
15
কলয়েডের বৈশিষ্ট্য নয় কোনটি?
skipped
17
পেপটাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি তৈরি করা হয়?
skipped
18
সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিলেটিং এজেন্ট কোনটি?
skipped
19
দুধে কোন ভিটামিন বেশি পরিমাণে থাকে?
skipped
20
টয়লেট ক্লিনারের চর্বি বা গ্রিজের দ্রাবক কোনটি?
skipped
21
মাখনের প্রিজারভেটিভস্ রূপে কাজ করে কোনটি?
skipped
22
প্রতি 100 g মাতৃদুগ্ধ হতে কত KCal শক্তি পাওয়া যায়?
skipped
23
মেহেদী পাতার নির্যাসে কোন যৌগটির প্রাধান্য থাকে?
skipped
24
রাসায়নিক সংযুক্তির দিক থেকে একই কোন যুগল?
skipped
27
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান কত থাকে?
skipped
28
কলয়েড কণার চার্জ প্রশমিত করার পদ্ধতি নয় কোনটি?
skipped
33
নিচের কোন রাসায়নিক পদার্থটি প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহার নিষিদ্ধ?
skipped
34
ফলের রস, আচার প্রভৃতি সংরক্ষণে নিচের কোন প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয়?
skipped
35
মল্ট থেকে ভিনেগার প্রস্তুতিতে ইস্টের বৃদ্ধির সহায়ক হিসেবে যোগ করা হয়-
skipped
36
নিচের কোন উক্তিটি সঠিক?
skipped
37
কোন প্রিজারভেটিভ অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্টরূপে কাজ করে?
skipped
39
মল্ট ভিনেগারকে পাস্তুরিকরণ করা হয় কেন?
skipped
41
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত সাইট্রিক এসিডের pH মান-
skipped
42
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
skipped
44
প্রিজারভেটিভরূপে ব্যবহৃত ভিনেগারের pH মান কত?
skipped
50
এর নাম-
skipped
সামগ্রিক পারফরম্যান্স (Doughnut Chart)
প্রশ্নের পরিসংখ্যান (Bar Chart)