কোন এনজাইমটি দুধের ননীকে জমাট বাঁধতে সাহায্য করে?
A. রেনিন
B. কেসিন
C. ল্যাকটেজ
D. গ্যালাকটেজ
Unmesh.Practice.Bookজীববিজ্ঞান প্রথম পত্রকোষ রসায়নএনজাইম বা উৎসেচক (Topic Practice)Unmesh.Practice.Book - ⚡ অনলাইন প্রশ্নব্যাংক দেখুন 💥
সঠিক উত্তরঃ
A.
রেনিন
Explanation: দুধ থেকে পনির তৈরিতে রেনিন এনজাইম ব্যবহৃত হয়। রেনিন এনজাইম দুধের ননীকে জমাট বাঁধতে সহায়তা করে এবং পরে ননী থেকে পনির তৈরি হয়।
Related Questions (Any University/Year)
- চোখের ছানির অস্ত্রোপচারে যে এনজাইম ব্যবহার করা হয়-
- পেকটিক এনজাইম ব্যবহার হয় -
- এনজাইমের তালা চাবি মতবাদ আলোচনা করো।
- কী ধরনের বিক্রিয়াকে প্রভাবিত করে তার উপর ভিত্তি করে এনজাইমসমূহকে কত প্রকারে শ্রেণিবিন্যাস করা হয়েছে?
- ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- নিম্নের কোনটি এনজাইমের বৈশিষ্ট্য নয়?
- কোনটি এঞ্জাইম নয়?
- মানুষের শরীরে প্রায় কত ধরনের এনজাইম আছে যেসব মানব শরীরের জন্য অনুঘটকের কাজ করে?
- অধিকাংশ এনজাইমের সর্বোচ্চ কার্যকারিতার তাপমাত্রা -
- গ্লুটামিক সিনথেটেজ কোন ধরনের এনজাইম?
- মস্তিষ্ক ও ধমনির জমাট রক্ত গলাতে কোন এনজাইমটি ব্যবহৃত হয়?
- ফলের রস তৈরি কালে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- নিচের কোনটি পনির তৈরিতে ব্যবহৃত হয়?
- ভিনেগার উৎপাদনে কোনটি অনুঘটক?
- ইস্টে কোন ধরনের এনজাইম আছে?
- IUB অনুসারে এনজাইমের প্রকার নয় কোনটি?
- কোনটি অক্সিডোরিডাকটেজ এনজাইমের উদাহরণ?
- কোন এনজাইম দ্বারা ডায়বেটিস রোগীর রক্তের শর্করার পরিমাণ নির্ণয় করা হয়?
- কোনটি প্রোটিনকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করতে পারে না ?
- কতো তাপমাত্রায় এনজাইম অকেজো হয়ে যায়?
- এনজাইম কী?
- এনজাইমের তালা চাবি মতবাদ আলোচনা করো।
- পনির তৈরিতে ব্যবহৃত এনজাইমের নাম-
- কোনটি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম?
- নিম্নের কোন বিক্রিয়াটি সঠিক?
- কোন এনজাইমটি একাধিক ধরনের সাবস্ট্রেটের উপর বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে?
- এনজাইম প্রভাবন ক্ষমতা হারায় যদি দ্রবনের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়-
- নিচের কোনটি লিপিড পরিপাক কারী এনজাইম?
- ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে শর্করার পরিমাণ নির্ণয়ের জন্য কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- ইনসুলিনের আবিষ্কারক কে?
- DNA অনুলিপনের অত্যাবশ্যকীয় এনজাইম হল-
- কতটি বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে এনজাইমের নামকরণ করা হয়?
- লক এন্ড কী মডেলের সংশোধিত সংস্করণ কোনটি?
- ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
- NADP কি?
- জীববিজ্ঞান ক্লাসে শিক্ষক উল্লেখ করলেন জীবদেহে এক ধরনের জীব রাসায়নিক পদার্থ পাওয়া যায় যা লক ও কি মডেল অনুসরণে বিক্রিয়া করে ।উদ্দীপকের পদার্থটিকলয়েড প্রকৃতির বিক্রিয়া শেষে অপরিবর্তিত থাকে বিক্রিয়ার গতিকে মন্থরিত করেনিচের কোনটি সঠিক?
- পেপসিন কত মাত্রার pH- এ অধিক সক্রিয়?
- রক্তে ইউরিক এসিড শনাক্তকরণে ব্যবহৃত হয়-
- NADP এক ধরণের --------
